1 茶文化知识竞赛试题单项选择：1、我国古籍中，最早见有“茶”字的记载始于＿＿。A. 《诗经》 B.《茶经》 C.《神农本草经》 D. 《史记》2.唐代陆羽的 ( ) 问世是中国茶文化正式形成的主要标志。A《茶经》B 《本草纲目》C《中国名茶志》D《神农本草》3．“茶圣”是（）A. 陆羽B.蔡襄C. 卢仝D. 吴觉农4、中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨俱香”的典故与下列哪位文人有关？＿＿A. 唐寅 B.赵孟頫 C.文征明 D. 苏轼 5、我国历史上“不可一日无茶”的君主是＿＿。 A.朱元璋B.乾隆帝 C.李煜 D.康熙帝6、蔡襄的著作是＿＿。 A. 《茶录》 B.《煎茶水记》 C. 《制茶新谱》 D. 《大观茶论》7、《七碗茶诗》的作者是＿＿。 A.陆游 B.苏轼 C.白居易 D. 卢仝8、广义茶文化的含义是（）。Ａ、茶叶生产Ｂ、茶叶加工Ｃ、茶叶的物质与精神财富的总和Ｄ、茶叶的物质及经济价值关系9、茶的故乡——世界上最早利用和种植茶的国家是＿＿。 A.日本 B.韩国 C.英国D.中国10、中国古代文人常将茶比作哪一种情操的象征？＿＿ A. 清廉高洁 B.虚心好学 C.傲然正气 D.坚贞不屈11 基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、＿＿和黑茶六类。A. 花茶B.黄茶 C.青茶 D.春茶12、乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和＿＿。A. 广西 B.江西 C. 台湾 D.海南2 13、茶原产自哪里？＿＿ A.浙江B.云贵川地区 C. 北京 D.福建14、中国茶道精神的核心思想是＿＿。A．和 B.静 C.清 D.廉15、西湖龙井产于哪里？＿＿ A.浙江 B.湖南 C.福建 D.云南16、以下哪种茶自古以来一直被用作“药茶”？＿＿ A.红茶 B.黑茶 C.绿茶D.白茶17、以下哪种茶是世界茶叶产量和消费量最大的茶类？＿＿ A.绿茶 B.普洱茶C.红茶 D.铁观音18、世界三大高香茶是（）、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。A、西湖龙井B、祁门红茶 C、安溪铁 D、台湾冻顶乌龙19、. 茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。A、黄山毛峰 B、西湖龙井 C、碧螺春 D、铁观音20、具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。A、烘青绿茶 B、炒青绿茶 C、蒸青绿茶 D、晒青绿茶21、9、“字依壶传 , 壶随字贵“。文人＿＿在紫砂壶上开创题刻后，一直流传下来，后来紫砂艺人中出现了专门刻字的分工。 A ．郑板桥 B.任伯年C.陈鸿寿 D.董其昌22、10、“从来佳茗似佳人”是我国古代哪位著名...
