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[考前三个月]2015高考生物(人教通用)二轮专题突破练:专题01细胞的分子组成VIP免费

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[直击考纲] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.水和无机盐的作用(Ⅰ)。 考点1 蛋白质和核酸的相互关系及计算 1.判断下列关于蛋白质的叙述 (1)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(2008·天津,1C)( × ) (2)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变(2009·福建,4A)( × ) (3)某蛋白质由 124 个氨基酸组成,其中有 8 个—SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成 4 个二硫键(—S—S—),若氨基酸平均分子量为 125,则该蛋白质的分子量约为 13 278(2013·上海,16A)( √ ) (4)某种肽酶可水解肽链末端的肽键,导致多肽分解为若干短肽(2012·上海,6B)( × ) (5)常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色,是由于蛋白质有肽键(2009·江苏,21C 改编)( √ ) 2.判断下列关于核酸的叙述 (1)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江苏,1B)( × ) (2)双链 DNA 分子中嘌呤数等于嘧啶数,其五碳糖与 RNA 中的相同(2010·江苏,1D 改编)( × ) (3)DNA 分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的(2011·海南,16B)( √ ) (4)可用甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA 和RNA(2011·山东,6D)( √ ) (5)真核生物以 DNA 为遗传物质,部分原核生物以 RNA 为遗传物质(2011·山东,5C)( × ) 1.蛋白质与核酸的结构和功能 2.辨清核酸、蛋白质与生物的多样性和特异性 (1)多样性之间的关系图 (2)特异性关系:特定的核苷酸序列,特定的遗传信息→遗传物质的特异性,蛋白质的特异性,物种的特异性。 3.蛋白质与核酸的相关计算 (1)计算蛋白质中的氨基酸数目 若已知多肽中氮原子数为 m,氨基个数为 n,则缩合为该多肽的氨基酸数目为 m-n+肽链数。 若已知多肽中氮原子数为 m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为 m。 若形成的多肽为环状肽,氨基酸数=肽键数=失去的水分子数。 (2)计算蛋白质中的O、N 原子数目 O 原子数=各氨基酸中 O 原子的总数-脱去水分子数=R 基上的O 原子数+氨基酸个数+肽链数 N 原子数=各氨基酸中 N 原子的总数=R 基上的N 原子数+肽键数+肽链数 (3)氨基酸数与相应 DNA 及 RNA 片段中碱基数目之间关系的计算 (DNA)基因的碱基数(至少)∶mRNA 的碱基数(至少)∶蛋白质中氨基酸的数目=6∶3∶1 1.(概念关系图)下图甲、乙、丙表示某动物细...

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