3 餐厨垃圾的收集与运输4 厂址选择5 总体设计5
1 一般规定5
2 规模与分类5
3 总体工艺设计5
4 总图设计6 餐厨垃圾计量、接受与输送7 餐厨垃圾处理工艺7
1 一般规定7
2 预处理7
3 厌氧消化工艺7
4 好氧生物处理7
5 饲料化处理8 辅助工程8
1 电气与自控8
2 给排水工程8
4 环境保护与监测8
5 安全与劳动保护8
6 采暖、通风与空调9 工程施工及验收1总则1
1 餐厨垃圾是我国城市的一种主要固体废弃物,由于我国居民生活习惯的原因,餐厨垃圾的产生量较大,餐厨垃圾含水率较高、易腐烂发臭,不及时有效处理会给环境造成很大危害
由于利益的驱使,很多餐馆、饭店的餐厨垃圾出售给小商贩加工食用油和禽畜饲料,有的甚至直接喂猪,严重影响了居民的影视安全
本技术规范的制定旨在规范餐厨垃圾的处理,使餐厨垃圾的处理真正达到无害化,避免饮食风险和环境污染
2 新建、改建、扩建、的餐厨垃圾处理项目在技术要求上应该一致,因此本技术规范对新建、该见见、扩建的餐厨垃圾处理项目具有同等的约束作用
3 餐厨垃圾处理有多种工艺,本条提出了在处理工艺选择时需要遵循的原则
4 餐厨垃圾处理厂的建设应遵守本规范及其引用的标准外,还应遵守垃圾堆肥、沼气工程、建筑结构(包括钢筋混凝土结构、钢结构、砖混结构等)、道路、污水处理、垃圾渗滤液处理、电器工程、自动控制、燃气工程、内燃机发电工程等方面的国家和行业标准
3 餐厨垃圾的收集及运输3
1 由于餐饮垃圾含水、含油量较大,如与其他垃圾混合收集,将为后续处理带来很大麻烦,因此本条要求餐饮垃圾单独手机,不得与其他垃圾混合
本条为强制性条文
2 由于餐饮垃圾含有大量的有机物,随意倾倒、堆放和直接排入管道会造成环境的严重污染和管道的堵塞,因此本条文为强制性条文
3 大部分餐饮垃圾来自餐馆、饭