- 1 - 动 物 生 理 学 笔 记 第一章 动物生理学概述 一、动物生理学的研究对象、任务和方法 1 、生理学：研究正常机体生命活动规律的科学 有机体的生命活动以形态结构为基础，功能为内容 2 、生理学研究内容： 通常将生理学的研究归纳为三个水平： ①细胞、分子水平——普通生理学或细胞生理学 ②器官、系统水平——专门生理学， ③整体水平：器官、系统之间，机体与环境联系与协调 整合生理学：将是未来生理学的主要内容。 3 、研究方法：生理学为实验科学，以实验揭示机理和功能 （1）急性实验：不持久、实验后动物死亡 ①离体器官：取出器官，置于与体内环境相似的人工模拟环境，短时间保持生理 ②活体解剖：麻醉、毁脑，暴露所研究器官 优点：条件简单，尽量消除与研究无关因素 缺点：不能代表正常生理状态下的功能状态 （2 ）慢性实验：正常饲养条件下长期观察实验。 健康完整的动物为对象，正常环境中进行，安装瘘管、埋藏电极、摘除破坏组织的观察 优点：反 应 正常的生理活动 缺点：不排 除影 响 因素 二 、机体与内环境 （一）生命现 象的基本 特 征 新 陈 代谢 、兴 奋 性 、生殖 、适 应 性 。 1 、新陈代谢：是指 机体与环境之间不断 进行物质 交 换 和能量交 换 ，以实现 自 我 更 新 的过 程 。包 括 合 成 代谢 和分解代谢 。 同化作用：是指 机体从 外 界 环境中摄 取各 种 营 养物质 ，经 过 改 造 或转 化 ，以提 供 建 造 自 身 机构所需 要的原 料 和能量的过 程 。 异化作用：是指 机体把 自 身 的物质 分解 ，同 时释 放 能量，以供 机体生命活动的需 要，并 把 分解 后的终 产 物排 出体外 的过 程 。 新 陈 代谢 是生命活动的基本 特 征 ，他 一旦 停 止 了 ，生命也 就 停 止 了 。 2 、兴奋性：指 可 兴 奋 组织或细胞受 到 特 定 刺 激 时产 生动作 电位 的能力 或特 性 。而 刺 激 是指 能引 起 组织细胞发 生反应 的各 种 内外 环境的变 化 。 刺激引起组织兴奋的条件：刺 激 的强 度 、刺 激 的持续 时间，以及 刺 激 强 度 对时间的变 化 率 ，这 三个参 数 必 须 达 到 某个最 小 值 。在 其 它 条件不变 情 况 下，引 起 组织兴 奋 所需 刺 激 强 度 与刺 激 持续 时间呈 反 ...
