汽化和液化导学案教师用

1 汽化和液化导学案一、汽化和液化晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？在地上洒水，很快地面就干了，地面上的水到哪里去了？把水烧开后一直加热，如果不加水，一段时间后，锅里的水就干了，锅里的水到哪里去了？秋天的早晨，我们能够在植物的叶子上看到露珠，这是怎么回事？阅读课本 85 页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题实验开始时，塑料袋中滴入的是_____态的酒精，将其放入热水中后，塑料袋有何变化？____________。塑料袋中的酒精变成了______态。物质从 _____态变为 ______态的过程叫做汽化。从热水中取拿出塑料袋子，过一会儿塑料袋又有何变化？_____________ 塑料袋中的酒精由_____态变成 _____态。物质从 _____态变为 ______态的过程叫做液化。二、汽化的两种方式 :___________和____________. 1. 沸腾（1）定义：沸腾是和同时发生的剧烈的________现象 . （2）探究：水的沸腾实验进行时注意观察：水沸腾前和沸腾后的现象：气泡的变化、声音响度的变化、水温度的变化。记录结果：时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度 / ℃92 93 95 97 100 100 100 100 100 作出水沸腾时温度和时间关系的曲线: （课本 86 页）水沸腾前和沸腾后气泡的变化：水沸腾前水沸腾后水沸腾前的现象： 水的温度 ________；声音较大；有气泡产生， 气泡在上升的过程中逐渐变______。2 水沸腾后的现象：水的温度_______；声音变小；有大量气泡产生，气泡在上升的过程中逐渐变____，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度________，这个温度叫做________。若在水的沸腾过程中，撤去酒精灯，水立刻停止了沸腾，说明液体沸腾时需要____________。液 体 能 够 沸 腾 需 要 满 足 的 条 件 :(1)液 体 的 温 度 达 到 ___________.(2) 继 续_________. （3）沸点 : 液体_________时的温度 . 阅读课本 87 页“小资料” ，你可以发现哪些信息？完成下列问题：标准大气压下水的沸点是______，酒精的沸点 ______，水银的沸点 _______，油的沸点 _______，液态氧的沸点 _______ 测量南极的气温，需要用__________温度计，是因为_______________. 测沸水的温度，需要用__________温度计，还能使用酒精温度计测沸水的温度吗？饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄变焦，而放在油中炸过一会儿就会发黄甚至变焦。这一现象表明油的＿...