油茶种植技术中国是油茶的原产地，油茶（Camellia oleifera Abel），属山茶科是我国主要的和特有的木本油料树
油茶树寿命长， 适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，不与粮、棉争地
油茶不仅能绿化荒山，保持水土，同时是一种常绿阔叶树，叶厚革质，且树干光滑能起防火作用，因此，也是防火林带的优良树种
一、分布和栽培油茶适宜栽培区域是指以油料生产为经营目标的油茶适生区域
我国油茶分布界线是：北纬 23° 30′ ～31° 00′ , 东经 104° 30'' ～121° 25′ ，主要栽培分布区在北纬23° ～30°
在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富
我省皖南山区和大别山区各县均可栽培，我市油茶栽培垂直分布以 400m以下的低山、相对高200 米以下，坡度 25 度以下，丘陵及盆地周围较适宜栽培
在岗脊及阴坡日照时间短，冷得早，易遭霜冻和北风为害，会使油茶向高生长，侧枝短，果枝少，产量低
不适宜油茶大面积生产
二、 特征和特性 1 、特征油茶为常绿小乔木，高达4— 6 米，矮的 2— 3 米
花两性，无柄， 10 月中、下旬开花，开花以后直到次年10 月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在
2 、适生条件油茶喜温暖湿润的气候，要求年平均温度14— 21℃，最低月平均温度不得低于0℃，最高月平均温度为31℃，相对湿度在 74— 85%之间，年平均降雨量在1， 000 毫米以上，且四季分配均匀，日照1，800— 2，200 小时
对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH值 5— 6的酸性黄壤为最适宜
但疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利
生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶，树干粗壮， 树冠卵形， 结实多， 产量高
油茶是深根性树种， 主根发达，向下深扎 1
