油 茶 种 植 计 划 书项目宗旨和概述：油茶与油棕、 油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物
我国种植油茶树已有一千多年的历史，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值
油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基
研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用
物质能源中油茶也由很高的应用价值
同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强
因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益
据悉我乡镇的地理位置和气候也很适合种植油茶，大部分荒坡、 荒地都有野生油茶生存
项目园地选择：油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温 16～18℃，花期平均气温为 12～13℃，水分充足，年降水量一般在1000毫米以上
油茶的主要特点是：具有耐寒、耐干旱、耐瘠薄、对土质要求不高的特点
丰产性强，无大小年之分，在连续干旱的情况下仍可获得丰收
抗病虫力很强，从种植到丰产，基本上无病虫害，既提高了产量又降低了生产成本
易种易管，一般种植行株距为3×2米，亩栽 100—— 110株
生产期短，产量高：油茶是一种速生树种，树高2-3 米，一般种植三年结果，五年后进入丰产期
丰产期 40-50 年，生长期 100年
一般丰产期粗放管理单株结果 40-50斤
产油率高、油质上乘：软枝油茶产油率据化验分析，茶籽含油率41%-43%，籽仁含油率 %
通过实际普通榨油试验测定，茶籽出油率达35%左右
项目效益：油茶是一种速生树种，树高2-3 米，一般种植第二年收果，第三年后进入丰产期
丰产期 40-50 年，生长期 100年
