下载后可任意编辑课程游戏化背景下幼儿园就餐环境营造的讨论课程游戏化背景下幼儿园就餐环境营造的讨论 【摘 要】幼儿园是幼儿生活学习的主要场所，就餐是幼儿园教学活动中较为重要的环节。幼儿园对于早、午餐的搭配也成为家长选择幼儿园的重要考察部分，它对幼儿的成长和健康等方面都起到重要的作用。部分幼儿在入园时表现出不愿吃饭、不积极吃饭、挑食等现象，这就需要幼儿老师针对这一状况进行深化讨论，想出积极有效的应对策略。人体每天的活动机能需要依靠食物来维持，这就说明树立良好饮食教育比认知教育更为重要。幼儿是身心进展的初级阶段，让幼儿培育出好的就餐习惯，是每一位幼儿教育工作者的职责所在。 【关键词】课程游戏化;幼儿园;就餐环境;营造讨论 一、营造轻松氛围，增强幼儿食欲 幼儿听觉和视觉比较灵敏，幼儿老师可以在就餐前选择播放一些轻松优美的音乐，让幼儿身心处于放松的状态，减轻幼儿对于就餐所产生的的排斥感。幼儿老师还可以选择一些儿歌、故事等，充分调动幼儿就餐的积极性，而这也是游戏的一种形式。幼儿免疫系统较差导致体质较弱，常常会出现挑食、厌食、偏食等问题，影响其成长发育程度。但这一情况并不是永远不变的，通过后天的努力是可以发生改变的。吃饭和学习一样，也要培育相应的兴趣。幼儿老师在这一环节中的正确引导就起到了至关重要的作用，老师在面对不愿吃饭或者抗拒吃饭的幼儿，不可以进行责骂和批判。幼儿年纪较小，还不具备推断对错的能力，老师一味的指责，会破坏幼儿的就餐情绪，降低幼儿的就餐食欲，以至于损害幼儿幼小的心灵，使其出现抗拒就餐心理，适得其反。幼儿老师要耐心对幼儿进行正确的引导、提醒和监督，常常性地向幼儿传递有益于身心成长的正确用餐常识。利用幼儿惧怕心理，讲述一些因挑食、厌食而导致身体发育不良的案例，教育幼儿要按时就餐、正确用餐。幼儿老师可以利用食谱播报的形式，让学生增强对瓜果蔬菜的认知，进而增强食欲正常就餐。 二、设置游戏环节，感受就餐乐趣 幼儿年纪尚小，幼儿园可以将游戏与就餐有机结合。幼儿老师可以创设就1下载后可任意编辑餐情境，让幼儿回想曾经去餐厅吃饭的场景，谈论曾经吃的实物，幼儿老师辅助幼儿根据所描述的食物形态将食物画在卡片上并粘贴到黑板，这一过程也促进了幼儿的动手能力。老师还可以以动物视角创设情境，例如，小猪佩奇餐厅、跳跳虎餐厅、鸡大婶餐厅等，利用幼儿耳熟能详的卡通人物来吸引幼儿的兴趣。小猪佩餐厅就是...
