麦当劳企业文化14人资1406140145叶晨晨主要内容BDCA企业文化(组成+层次)我的想法企业发展公司介绍了解麦当劳•中文名称：麦当劳•外文名称：McDonaldsCorporation•成立时间：1940年•总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克•公司类型：连锁快餐店•主要产业：餐饮•经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等•创始人：麦当劳兄弟和RayKroc•广告语：为快乐腾点空间；为世界杯腾出空间；I'mlovin'it（我就喜欢）麦当劳创始人雷·克洛克（RayKroc）1955年，全球第一家麦当劳餐厅由创始人雷•克洛克（RayKroc）在美国伊利诺伊州芝加哥DesPlaines创立。主要产品：汉堡早餐饮料小食咖啡•麦当劳“i’mlovinit”（我就喜欢）的品牌宣言始于2003年，打破了国家与文化界限，以年轻人的口吻道出了全球同步的新生活、新态度，让麦当劳与全球的消费者，特别是年轻人，一起享受“简单、轻松的用餐体验”。i'mlovin'it我就喜欢麦当劳是全球零售食品服务业龙头。截止2015年底，全球有超过36,000家麦当劳餐厅，每天为120个国家和地区的6900万名顾客提供高品质的食品与服务。麦当劳在BrandZ全球最具价值品牌排行榜连续八年排名前10名。2015年，麦当劳在该榜单排名第九位，是全球排名最前的餐饮服务企业，品牌价值超过811亿美金。美国伊利诺伊州德斯普兰斯，第一家麦当劳餐厅被复原并重新开张。麦当劳在中国中国是麦当劳全球第三大市场，也是全球发展最快的市场之一。自1990年10月8日深圳光华路的第一家餐厅开业起，麦当劳已在全国拥有2,200多家餐厅，员工人数超过100,000名。2014年，麦当劳在中国服务超过10亿人次顾客，为他们提供优质的美味与服务。全球发展：创新60年1955年全球第一间麦当劳餐厅在美国芝加哥郊外开业，60年来，从美味的食品到商业理念，从烹饪工艺到营销方式，麦当劳不断为世界带来惊喜和创新：风靡全球的巨无霸与薯条、麦当劳汉堡大学、得来速汽车餐厅的理念……麦当劳的创新不断改变着现代商业模式，也在改变着全球消费者的生活方式。C（Cleanless）V（Value)）Q（Quality）指质量、品质。麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品，从而建立起高度的信用。指卫生、清洁。麦当劳员工规范中，有一项条文是“与其靠着墙休息，不如起身扫地”，全世界一万多家连锁店的所有员工都必须遵守这一条文。指价值。意为“提供原有价值的高品质物品给顾客。”S（Service）指服务。微笑是麦当劳的特色，所有的店员都面露微笑，活泼开朗地和客户交谈、做事，让顾客感觉满意。麦当劳企业文化——组成经营理念：“品质、服务、清洁及物超所值”（QSC&V）是麦当劳始终坚持的经营理念。在全球任何一家麦当劳，顾客都能享用到标准一致的好味道。麦当劳的7个价值观麦当劳的“三脚凳”经营理念供应商、雇员和被特许人之间的优势互通、紧密协作和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。金色拱门：麦当劳的企业标志是弧形的“M”字母，以黄色为标准色，稍暗的红色为辅助色，黄色让人联想到价格的便宜，而且无论什么样的天气里，黄色的视觉性都很强。“M”字母的弧形造型非常柔和，和店铺大门的形象搭配起来，令人产生走进店里的强烈愿望。和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。金色拱门：麦当劳的企业标志是弧形的“M”字母，以黄色为标准色，稍暗的红色为辅助色，黄色让人联想到价格的便宜，而且无论什么样的天气里，黄色的视觉性都很强。“M”字母的弧形造型非常柔和，和店铺大门的形象搭配起来，令人产生走进店里的强烈愿望。1.公司制定了岗位观察检查制度，把全部工作分为20多个工作站。2.每个工作站都建立了岗位观察检查表(SOC),详细说明该岗位职责及应注意事项等。3.新员工进入公司,要接受岗位培训,包括看岗位标准操作录象带,进行有专人辅导的操作练习等。4.管理者要对员工的实际操作情况进行跟踪,员工的岗位完成情况要记入岗位观察检查表。5.为提高管理人员自身的素质,为餐厅培养高级管理人才...
