餐桌的礼仪课

下载后可任意编辑餐桌的礼仪课餐桌的礼仪课 餐桌的礼仪课 1 座次 座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。假如是圆桌的话，正对大门的是主客，主客左右手边的位置，以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若是八仙桌，假如有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 假如是大宴的话，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次 2、4、6席，右边为 3、5、7 席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 假如你是主人的话，你应该提前到达，然后在靠门的位置等待即可，并为大家引座。假如你是被邀请者，那么就应听从主人的安排入座。 假如你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。 餐桌的礼仪课 2 英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不准高兴奋兴地问别人，并和别人不停地交谈。每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西，都尽量别弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。假如客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。不能在别人面前打饱嗝。端上咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟。吃完饭，客人要将餐巾放在餐桌上，然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。假如主人还要留客人再吃一顿饭，餐巾可按原来的折痕折好。餐后，客人要坐上一两个小时，然后向主人道别。 餐桌的礼仪课 3 1下载后可任意编辑 参加宴会或与人一起进餐时，不能对着餐桌打电话，要离开餐桌。假如是茶话会，或者不方便离开餐桌，则要侧转身子，用手遮挡一下，防止唾沫溅到饭菜上。 不能接听轻声告知 假如正在开会或交谈，不方便接听电话，可以轻声告诉对方，“对不起，正有事，回头给你去电话”。事后则一定要主动给对方回电话。 司机打电话吓坏乘车人 案例一 张小姐坐出租车，中间有人给司机打电话。只见司机一手握着方向盘，一手拿着电话，显得非常熟练和满不在乎。张小姐在司机打电话时一直提心吊胆，惟恐警察看见，耽误时间，更怕司机没看见行人或车辆，发生什么事故。 铃声搅乱...