下载后可任意编辑餐桌的礼仪课餐桌的礼仪课 餐桌的礼仪课 1 座次 座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。假如是圆桌的话,正对大门的是主客,主客左右手边的位置,以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若是八仙桌,假如有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 假如是大宴的话,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次 2、4、6席,右边为 3、5、7 席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。 假如你是主人的话,你应该提前到达,然后在靠门的位置等待即可,并为大家引座。假如你是被邀请者,那么就应听从主人的安排入座。 假如你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。 餐桌的礼仪课 2 英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直,学别人的样,吃饭的时候不准高兴奋兴地问别人,并和别人不停地交谈。每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响,否则,就会被认为是不懂规矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。假如客人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜,女主人会多加一份菜给他,但从不再多加。不能在别人面前打饱嗝。端上咖啡时要就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟。吃完饭,客人要将餐巾放在餐桌上,然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。假如主人还要留客人再吃一顿饭,餐巾可按原来的折痕折好。餐后,客人要坐上一两个小时,然后向主人道别。 餐桌的礼仪课 3 1下载后可任意编辑 参加宴会或与人一起进餐时,不能对着餐桌打电话,要离开餐桌。假如是茶话会,或者不方便离开餐桌,则要侧转身子,用手遮挡一下,防止唾沫溅到饭菜上。 不能接听轻声告知 假如正在开会或交谈,不方便接听电话,可以轻声告诉对方,“对不起,正有事,回头给你去电话”。事后则一定要主动给对方回电话。 司机打电话吓坏乘车人 案例一 张小姐坐出租车,中间有人给司机打电话。只见司机一手握着方向盘,一手拿着电话,显得非常熟练和满不在乎。张小姐在司机打电话时一直提心吊胆,惟恐警察看见,耽误时间,更怕司机没看见行人或车辆,发生什么事故。 铃声搅乱...