1 范 本 开办餐饮服务许可申请材料 联 系 人: 联 系 电 话 : ×××餐 饮 服 务 单 位 2011 年 ××月 ××日 2 申请材料目录 1.餐饮服务许可申请书………………………………………1-3 页 2.名称预先核准证明、营业执照复印件……………………4 页 3.法定代表人(负责人或者业主)的身份证复印件………5-6 页 4.食品安全管理人员培训证明资料…………………………7-11 页 5.餐饮服务从业人员健康证复印件…………………………8 页 6.房屋所有权证或租赁协议…………………………………9-11 页 7.餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图…12-14 页 8.食品安全规章制度…………………………………………15-17 页 9.环保局的审查意见或情况说明……………………………18 页 10.生活饮用水安全检测报告…………………………………19-21 页 11.专职食品安全管理岗位及人员的证明资料………………22-23 页 12.关键环节食品加工规程……………………………………24-27 页 13.食品安全突发事件应急处置预案…………………………28-32 页 14.不属于被限定人员的说明资料……………………………33 页 15.委托代理人的身份证复印件及委托书……………………34 页 3 餐饮服务许可申请书 申 请 人 : 工 商 部 门 核 准 的 名 称 申请日 期 : 申请的时间 国家食品药品监督管理局制 填 写 说 明 4 一 、 本 申 请 书 由 申 请 人 填 写 。 填 写 时 要 用 碳 素 笔 或 者 打 印 , 文 字 要 求简 练 、 清 楚 , 不 得 有 涂 改 现 象 , 空 格 处 以 “无”字 填 写 。 二、“申 请 人 ”是指申 请 餐饮服务许可的单位或 个人 , 按工商行政部门核定名称填 写 。 三、 经济性质有 :国有 企业, 集体企业, 股份合作企业, 联营企业,有 限责任公司, 股份有 限公司, 个人 独资企业, 合伙企业, 其他企业, 港、澳、 台商投资企业, 外商投资企业, 个体工商户, 农民专业合作社。 四、 加工经营场所面积, 是指与食品制作供应直接或 者 间接相关的场所的面积, 包括食品处 理区面积、 非食品处 理区面积和就餐场所面积。 五、 填 写 “申 请 许可项目”, 应在对应分类及备注栏勾选相应的申 请 项,如所申 请 项未在列出的范围内, 勾选“其他”项, ...