第一单元《营养早餐我来做》教学设计 教学总目标： 1.通过设计营养早餐食谱与实施方案、制作营养早餐，学会简单的制作营养早餐的技能，提高科学合理搭配早餐的意识，树立健康生活观念，提升动手实践能力。 2.在活动中，进一步提高收集信息和反思质疑、表达能力，增强规划意识。 3.能用喜欢的方式展示研究成果，主动分享体验和感受。 教学对象：四年级学生 教学课时：4 课时 课时安排: 第一课时..............................认识营养早餐 第二课时..............................制作营养早餐 第三课时..............................制作创意早餐 第四课时..............................制作早餐本领强 第一课时 认识营养早餐 教学目标: 1. 了解早餐与健康相关知识，知道身边同学吃早餐的基本情况，关注早餐的营养问题。 2.通过统计分析等活动了解自己和其他同学家里的早餐情况，学会设计一份营养早餐。 3.提高发现问题、提出问题和分析问题能力，逐步形成一种积极的、主动的学习方式。 4.锻炼学生的口语交际及社会实践能力。 教学重难点: 重点: 1.根据 自己家里早餐情况，学会设计一份营养早餐。 2.培 养学生研究问题、 思考 问题的正 确 方法 。 3.认 知 吃 好 早 餐 的 重 要 性 。 难 点 :早 餐 情 况 的 调 查 、 分 析 和 设 计 。 教 学 准 备 :多 媒 体 课 件 、 学 生 提 前 调 查 的 相 关 资 料 等 。 教 学 过 程 ： (一 )创 设 情 境 ， 导 入 新 课 1、 同 学 们 ， 有 没 有 听 说 过 这 样 的 三 句 话 : (出 示 课 件 )早 饭 是 金 ， 午 饭 是 银 ， 晚饭 是 铜 !早 饭 要 吃 好 ， 午 饭 要 吃 饱 ， 晚 饭 要 吃 少 !早 餐 吃 得 像 皇 帝 ， 午 餐 吃 得 像 平民 ， 晚 餐 吃 得 像 乞 丐 ! 2、 你 觉 得 这 三 句 话 告 诉 了 我 们 什 么 ?关 于 早 餐 你 想 去 研 究 什 么 ? (学 生 活 动 : (1)谈 一 谈 自 己 平 时 吃 早 餐 的 情 况 。 (2)交 流 自 己 对 早 餐 的 了 解 。 (3)说 一 说 自 己 打 算 研 究 早 餐 的 哪 些 问 题 。 3.教 师 小 结 :俗 话 说 : 一 年 之 计 在 于 春 ， 一 日 之 计 在 于 晨 ， 一 日 三...
