北虫草高产栽培技术 北虫草是一种名贵药用真菌, 因滋补、药用功效与天然冬虫夏草相近, 近年来倍受人们重视。如何利用控温控湿设备, 减少气候因素的影响, 进行工厂化周年栽培, 提高栽培成功率,降低栽培风险, 高栽培效益?将近几年来工厂化栽培北虫草的成功经验和栽培技术作了总结,现整理成一套较为完整的北虫草工厂化栽培技术奉献给大家,以供参考。 1 栽培模式 北虫草工厂化栽培技术关键是要配备控温控湿等设备,该模式就是利用北虫草的生物学特性,运用控温控湿等设备,自动调控温、湿、光、气等各种生活条件,使之适合北虫草的生长需要,不间断地分批投料、发菌和出草,循环往复。 该技术模式特点与优势: 一年四季都可栽培, 不受气候影响, 栽培成功率高达90%以上,只采头批草,栽培周期短,车间利用率高,产量高,生物学效率30%，但该栽培模式设备投人成本较大。 2 栽培设施 2.1 栽培房 屋高应在3.8m以上,长 8.0m左右,宽 6.Om左右。建筑设施应结构牢固,具有良好的通风、光照条件,各个房间都应保证水电供应, 并配置控温控湿设备, 房顶每平方米装一盏40 w 或 60 W 的日光灯。虫草的生产场地应分为实验室、菌种室、灭菌室、接种室、发菌室、出草室、配料间、成品库、原料库等若干部分。并且布局要合理, 灭菌室、接种室、发菌室和出草室之间最好是内隔门相连, 每两个室之 间有缓冲室,房内外地面及周围必须用水泥砖石铺设。 2.2 栽培床架 要求坚固结实,设有横梁托撑,能承受菌床的重压, 还要易于搬运、排拆、清洗消毒,栽培床架建议用不锈钢铁皮,也可用木头床架, 床宽1.0— l.2m , 长 1.6— 2.0m , 床架层数以4— 5层为宜,以便于管理, 床架底层离地面0.2m以上, 最顶层离房顶1.0m以上,上下层间距0.5— 0.6m，以保证能有散射光照到床面。床架排放时四面不要靠墙,床架排与排之间留有0,5— 0.6m 的走道。 3 菌种选择 用生长正常、健壮、早熟、无病虫侵染的北虫草子实体作为分离材料选种, 然后做出草试验, 挑选优良的菌株进行栽培；也可从信得过的科研单位或菌种厂引进优良菌株。 4.室内栽培技术 4.1 栽培瓶制作 栽培瓶培养基配方:大米93% ,葡萄糖2% ,蛋白栋2% (可用鸡蛋清代替),蚕蛹粉2.5%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.3%,维生素场微量(1橄大米用5— 6片 )大米选用无霉变、无异味、无杂质的粳米 , 按配方称量,先将除大米外的所有辅料溶于水中,搅拌均匀,使其全部溶解,制成辅料溶液备用选用500mL罐头瓶,每瓶...
