现代休闲农庄常见的盈利模式赢利是商业的主要目的，也是现代农庄可持续发展的基本保障，现代农庄形态各异，大小不一，其赢利模式和赢利能力也不尽相同，本文只是提供一些常见的赢利渠道参考,具体到每一个农庄，必须因地制宜，斟酌取舍。就广大中小农庄而言，关键是找准主题定位，把选定的主题做深、做透、做全、做大、做出特色和影响,在此基础上再考虑多元经营和综合创收。餐饮类１.特色早茶【如水煮花生、煨芋头、煨红薯、石灰池泡蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等】2．农家饭菜【农庄的主要餐饮方式，可以将农家饭菜与酒店菜肴相结合,满足客人不同需求】３．特色预订【比如烤全羊、三鞭药膳等，有的特色菜可以常备，有的可以要求预订】４.宴会接待【交通比较便利的可以接待生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等同时用餐比较多的】5．自助烧烤【既可作为吸引游客的游乐项目，又是一项特色餐饮服务】6.特色外卖【比如现场制作的烤鸭、臭豆腐、麻辣香干等】加工类自酿谷酒1．【最好用大坛封装,上贴红纸，小瓶装的贴上自制的土标签，取名“某某家酒”,根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】2.熏制腊味【如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等】3．泡菜系列【如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等】４.干菜系列【如笋干、豆角干、紫苏干、剁辣椒、萝卜干等】5.粮油系列【如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等】住宿类乡村别墅1．【如近水独栋休闲别墅】2.标准客房【按照一般标准建设的楼层套间】３.青年旅馆【按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆】４.露营基地【提供大规格的帐篷出租】５.特色住宿【如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等】6.其他服务【如钟点房、午夜房、包月房等】.康乐类1.乡村茶馆【茶艺表演、茶氺服务、茶叶茶具出售，有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶】2.乡村KTV【以大包厢为主,平时也可作为聚会、培训、会议用】3.乡村酒吧【面积不需要很大，关键要精致,也可做成清吧】４．花园足浴【微风吹来,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】5.草坪瑜伽【有辅导老师，可采取会员制,游客也可临时参与体验】6.乡村温泉【将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式】7．乡村高尔夫练习场【占地比较小,可采取会员制】８.乡村马术俱乐部【一种是会员制的马术俱乐部，另一种只是简单的骑马游玩项目】９.拓展训练基地【需要与专业户外拓展训练机构合作，以保证稳定的团体消费】１0．短程亲氺漂流【适合儿童的短程安全浅水漂流,重在亲水体验】１1.乡村游泳池【一种为天然浴场，对河滩进行改造而成,一种为人工修建的游泳池】1２.狩猎场【可依据农庄地形，选择封闭性较好的窝地喂养动物,依法开展狩猎活动】.游乐类1．水上运动系列【如氺上步行球、氺上飞机、氺上滑道、情侣脚踏船、氺上摩托艇等】2.山地运动系列【如滑草、竹林迷宫、攀崖、速降、山地自行车等】3.场馆游乐系列【如幻像水族馆、旋转秋千、旋转木马、碰碰车、神奇古堡、动感影院等】４．空中游乐系列【如空中单轨列车、空中自行车、大荡船、飞碟】5.有奖游乐系列【如射击、趣味寻宝、有奖猜谜、动漫世界等】．体验类１.私家菜园【将土地分成小块,围成菜园,出租给城市居民，也可由小区业主联合租地建业主庄园】2.果蔬采摘【游客自己动手采摘生态瓜果蔬菜，高于市场价出售，其中水果品尝采摘可以按人头算】３.钓鱼捕鱼【多种形式的鱼乐项目,包括钓鱼、抓鱼、捞鱼、捕鱼、钓虾、钓鳖、抓螃蟹等】.产业类１．特种养殖【如养鹿、养孔雀、养狐狸、养野猪、养蜂等】2.有机果蔬【如农家小菜、反季节蔬菜、葡萄、梨子、板栗、莲藕等】3.农副产品加工【如红薯粉丝、茶籽油、环保竹篮、草鞋、干花等】４．药材茶叶【签约成为药材基地或茶叶基地，利用基地形成农庄特色】５．花卉苗木【既是对农庄的美化绿化，同时可通过苗圃销售花卉苗木、盆景树桩】6.天然矿泉氺【如果有好的矿泉氺资源,开发成瓶装或桶装氺,还可提升农庄知名度】7.野菜野果【人工种植野菜野果,包括磨菇生产,可农庄内部消化,也可加工包装成商品推向市场】.服务类1.会议中心【现在有很多部门和单位的...
