下载后可任意编辑孙红伟餐饮法律规范化服务流程（必备）模板1下载后可任意编辑《餐饮法律规范化服务流程实务》 孙红伟----高级职业培训讲师孙红伟: 国际注册高级饭店业培训师; 央视网知识经济栏目客座讲师; 中华讲师网特聘讲师; ”教练式”实战培训师; 十余年酒店餐饮业多家大型连锁企业高管成功管理经验; 高级职业经理人; 多家培训管理咨询机构特约培训讲师。2下载后可任意编辑擅长: 心态激励、 职业规划、 职业素养、 商务礼仪、 精细化管理、 中基层管理技能提升。【服务项目】企业公开课: 塑造专业化一流员工, 打造企业高效管理团队; 专业提升企业中基层管理者、 基层员工的综合素养与能力水平; 企业内训: 化解危机、 突破瓶颈、 业绩提升、 塑造形象、 建立品牌; 酒店、 餐饮、 会所等企业诊断、 开业筹备、 经营管理体系建立、 经营管理项目体系革新、 精细化流程再造、 团队建立与整合; 企业经营管理咨询策划; 【授课风格】多媒体声像教学, 激情生动, 避开空洞教条, 深层互动; 融教练式、 顾问式风格于一体; 以”理论+方法+工具+实务+案例”模式结合故事、 哲理、 游戏、 心智拓展等; 独具一格, 系统全面, 深化浅出, 保证效果; 内训突破传统培训方式, 围绕企业运营管理与进展目标, 一切从有用出发。 A 级培训指南目录/纲要1.有声服务--------------------------------------------------------------82.电话礼仪--------------------------------------------------------------93.有声服务技巧及注意事项-----------------------------------------------104.仪 3下载后可任意编辑态-------------------------------------------------------------115.服务礼节-------------------------------------------------------------126.服务规则-------------------------------------------------------------137.客投处理步骤---------------------------------------------------------158.迎宾服务程序/标准----------------------------------------------------169.电话预订程序/标准----------------------------------------------------1810.酒席预订服务程序/标准-----------------------------------------------1911.点菜师服务程序/标准-------------------------------------------------2012.传菜服务程序/标准---------------------------------------...
