下载后可任意编辑旅游服务与管理专业中国旅游客源地概况课程标准【课程名称】: 《中国旅游客源地概况》【适用专业】: 旅游服务与管理专业【开设学期】: 第三、 四学期【参考课时】: 72 学时【前导课程】: 《旅游学概论》《导游实务》【编制人员】: 何杨、 王莉、 苑秀彬、 郑艳【参加企业】: 董振威、 龙凡、 王焕宇一、 课程性质本课程是旅游服务与管理专业的专业拓展课, 是一门理论知识和实践技能并重的理实一体化课程。课程定位于培育学生用旅游从业人员的思维来深化思考中国主要的入境旅游市场, 训练学生的理论思维和创新能力。经过前期学习, 学生对所学相关专业已经有了一定的认知, 掌握了一定的基础服务知识, 本课程的学习对学生职业能力的提升和职业素养的培育起着重要的作用, 并为专业基础课程起到延伸和丰富作用。二、 课程设计思路中等职业教育的培育目标就是要”把需要工作的学生培育成工作需要的职业人”。本课程的设计理念与思路上, 主要体现在二个方面, 即以岗位需求为导向, 能力培育为本位; 以”学生为中心、 实际工作过程为导向”构建教学内容; ( 1) 以岗位需求为导向, 能力培育为本位下载后可任意编辑我们课程组经过与旅游企业、 已经毕业的学生进行沟通, 根据反馈情况, 了解旅游企业岗位需求变化的动向, 从课程内容、 教学方式、 教学手段、 教材建设和实训设计等多处着手, 对教学体系不断地进行改革, 立足于培育学生具备旅游市场导游人员, 特别是涉外导游的各项能力, 特别是理论思维和创新能力。( 2) 以”学生为中心、 实际工作过程为导向”构建教学内容在教学过程中, 我们坚持以工作任务为导向, 以学生为主体的思路, 根据教学内容对应设计不同的项目, 将项目内容分解成不同的”任务专题”, 将学生分成若干学习团队, 以团队学习为中心, 以素养培育为目的, 最大限度提高学生参加性, 并实行老师指导、 组长负责制, 由各学习团队全体成员主动探究, 发现问题、 讨论问题、 解决问题, 共同努力完成任务专题, 强化学生的能力培育。本课程打破原有的以老师讲授为主的教学方法, 依据导游人员的要求, 重视实践教学, 强调”做中学、 学中做, 学中教”。三、 课程目标本课程旨在使学生加深对中国主要客源国历史文化和民族风情的认识, 能掌握较为全面的客源国基础知识和基本理论, 自觉提高自身的文化素养, 同时使学生的知识结构更趋合理, 也为从事饭店、 旅游管理...
