星巴克咖啡大师认证Logo咖啡历史目录咖啡采购3咖啡烘焙4咖啡对比5咖啡品尝6咖啡产区12Logo咖啡品尝香味:一种咖啡的味道首先是通过气味来表现的。事实上,您的味觉主要来自嗅觉----这就是气味芳香的咖啡让人满意的缘故。香味:一种咖啡的味道首先是通过气味来表现的。事实上,您的味觉主要来自嗅觉----这就是气味芳香的咖啡让人满意的缘故。酸度:酸度一词并不是指味道发酸或者发苦的程度,酸度意味着味道的活泼、浓烈、清新程度。要想明白酸度的高低到底是怎么一回事,您能够想象纯水与气泡水之间的区不。酸度:酸度一词并不是指味道发酸或者发苦的程度,酸度意味着味道的活泼、浓烈、清新程度。要想明白酸度的高低到底是怎么一回事,您能够想象纯水与气泡水之间的区不。风味:这是由气味、酸度、醇度融合在一起给人留下的一种总体印象。提到咖啡的味道,您会想起什么来呢？风味:这是由气味、酸度、醇度融合在一起给人留下的一种总体印象。提到咖啡的味道,您会想起什么来呢？醇度:舌头所感受到的一种饮料的重量或者密度。饮料的醇度有低有高。为了让您理解这一概念,我们有时使用“糖浆”一词来描述一种醇度高的咖啡,例如苏门答腊咖啡。醇度:舌头所感受到的一种饮料的重量或者密度。饮料的醇度有低有高。为了让您理解这一概念,我们有时使用“糖浆”一词来描述一种醇度高的咖啡,例如苏门答腊咖啡。Logo咖啡对比浓缩咖啡描述:这款综合咖啡是我们所有浓缩咖啡饮料的核心,其特点是浓郁的香味以及柔与的酸度,且与浓厚的焦糖香甜味平衡搭配产地:多区域加工方法:水洗法风味:焦糖味,烘焙味酸度:较低醇度:厚重食品搭配:焦糖,香料,巧克力,果仁类似咖啡:佛罗娜咖啡®,危地马拉安提瓜咖啡首选咖啡描述:首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡,其特点是具有活泼的酸度,以及清爽且极为平与的风味。产地:拉丁美洲加工方法:水洗法风味:清爽,且极为平与酸度:中等醇度:中等食品搭配:果仁,苹果,蓝莓类似咖啡:危地马拉安提瓜咖啡浓缩烘焙咖啡•这是一款拉丁美洲咖啡与亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡,它是在二十世纪七十年代末,经过几个月的综合与品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔与的酸度,亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度与某些香料味,稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有这些特性都在此款综合咖啡制成的浓缩咖啡中得以强化。•星巴克与其它意式咖啡烘焙者不同,我们没有为了在咖啡顶层出现一层丰富的油脂而在浓缩烘焙咖啡中添加罗百氏特咖啡豆。而是依靠我们的咖啡吧员的才艺,制成一份完美的浓缩咖啡。品尝建议:•在咖啡压滤壶中泡制一份浓缩烘焙咖啡,然后将其与门店中浓缩咖啡机中制作的浓缩咖啡的口味作比较。通过品尝浓缩烘焙咖啡的精彩迷人之处,注意咖啡的制作方法是如何影响咖啡风味的。•我们用焦糖味去描述浓缩烘焙咖啡。这就表示在这款独特风味的综合咖啡中,香甜味会在其独具特色的栗色的咖啡中不断延伸。她的口味类似于漂浮在一层浮脂中的焦糖。首选咖啡•有关星巴克首选咖啡的摘录•这一款特别棒的咖啡它能够引导您去探究星巴克的其它各种美味的咖啡,但绝非“启蒙”咖啡。经常回味这款咖啡常常令我感叹,是哪个天才让这款综合咖啡如此令人荡气回肠的。清爽的酸度、美妙的拉丁风味,同时始终比记忆中的感受更醇厚。这款极为平衡的咖啡出于某种缘故成为我们的标志性综合咖啡,同时每周常常会专门将它带回家品尝。在宁静的周日早晨与星巴克首选咖啡、JohnColtrane与报纸相伴——如此结束一周是再好只是了！•—JimMorgan,业务持续性部门伙伴,西雅图支持中心•当我在暖洋洋的明媚春光下品尝星巴克首选咖啡时,这款咖啡令我心旷神怡,给我带来新的希望。•—SatoshiNakano,门店伙伴,日本咖啡产区世界上有三个主要的咖啡种植区,因其不同的土壤、气候与加工工艺而风味各异。星巴克的咖啡采购人员穿梭于南北回归线之间的赤道地带,寻找并采购各地最好的咖啡豆,即那些经过精挑细选的能够代表各地独特风味的咖啡。拉丁美洲---拉丁美洲的咖啡让人想到那神秘的火山峰、富饶的黑色土壤与被咖啡树所覆盖的山坡。产自拉丁美洲的咖啡因其传统而平与的风味而著称。酸度舒爽、醇度清淡至中等并带有柑橘味...
