下载后可任意编辑执业药师考试中药学专业知识一重点归纳二十八毙考题下载后可任意编辑 执业药师考试:中药学专业知识一重点归纳二十八第二节 中药鉴定的内容和方法中药的鉴定就是依据国家和地方的药品标准等,对中药的真实性、安全性和质量进行鉴定和评价。一、中药的真实性鉴定中药真实性鉴定的方法主要包括来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别等。(一)基源鉴定:基源鉴别又称来源鉴别,是应用植(动、矿)物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定讨论,确定其正确的学名,以保证中药的品种准确无误。下载后可任意编辑(二)性状鉴别:就是经过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法,来鉴别中药的真伪优劣,具有简单、易行、迅速的特点。1.药材(1)形状:是指药材的形态。药材的形状与药用部位有关,如根类药材多为圆柱形、圆锥形纺锤形等;皮类药材常为板片状、卷筒状等;种子类药材常为类球形、扁圆形等,每种药材的形状一般比较固定。传统的经验鉴别术语形象生动,易懂好记,如党参根顶端具有的瘤状茎残基术语称 狮子头 ,防风的根头部具有的横环纹习称 蚯蚓头 ,海马的外形鉴定术语称 马头蛇尾瓦楞身 等。下载后可任意编辑(2)大小:是指药材的长短、粗细(直径)和厚度。(3)色泽:是指在自然光下观察的药材颜色及光泽度。药材的颜色与其成分有关,黄芩由黄变绿后质量降低。(4)表面特征:指药材表面是光滑还是粗糙,有无皱纹、皮孔、毛茸或其它附属物等。如白芥子表面光滑,紫苏子表面有网状纹理,海桐皮表面有钉刺,合欢皮表面有椭圆形、棕红色皮孔,辛夷(望春花)苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛等。(5)质地:略(6)断面:包括自然折断面和横切面。折断面下载后可任意编辑特征指药材折断时的现象。断面还能够反映出异常构造的特征,如大黄的 星点 (髓部异型维管束);牛膝与川牛膝的 筋脉点 (同心环点状异型维管束);何首乌的 云锦状花纹 (皮部异型维管束);商陆的 罗盘纹 (同心环型异型维管束)等,这些特征在鉴别药材时非常有意义。(7)气:有些药材有特别的香气或臭气,这是由于药材中含有挥发性物质的缘故,也成为鉴别药材的重要特征之一。如阿魏具强烈的蒜样臭气,檀香、麝香有特异芳香气等。有的中药具有香气成分,如牡丹皮、徐长卿含丹皮酚,具有特别香气,香加皮含甲氧基水杨醛也具有特别香气。(8)味:如乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好;甘草含甘草甜素、党参含糖,以味甜为好;下载后可任意编辑...