3 1)可按生产需要适量使用于除表A
4之外的食品类别,以及按表A
1 规定的该添加剂的使用范围和最大使用量 2)可按生产需要适量使用于除表A
4之外的食品类别 3)按表A
1 规定的该添加剂的使用范围和最大使用量使用 4 )该食品添加剂不能使用于食品中 GB2760-2007 查询使用的基本方法 (一)查找食品添加剂的使用范围和使用量的方法 在查找一种已知的食品添加剂使用范围时,应该结合查看表A
3,建议首先查表A
3,再查表A
根据附录A 食品添加剂的使用规定,表A
3 中食品添加剂的使用范围为除表A
4 中列出的食品类别以外的所有食品类别,最大使用量为按照生产需要适量使用;根据第A
1 章的标准条文规定,表A
1 中食品添加剂的使用范围为表A
1 中该添加剂可用的“食品名称/分类”的内容,按照相应的最大使用量规定使用
建议在查询某一食品添加剂的使用规定时可按照下述流程图进行,查询结果可能出现四种情况(见图 1)分别举例说明如下: 有 无 图 1 查询食品添加剂使用规定流程图 2 既在表A
1 中有规定,又在表A
3 中有规定的食品添加剂 例 如 ,查找黄 原 胶 的使用规定,首先查表A
3 ,可以在GB2760-2007 标准文本的第180 页表A
3 中找到该食品添加剂,再查表A
1,可以在标准文本的第26 页表A
因此,黄原胶的使用规定按图 1 中第1)种情况执行,它的使用由两部分组成,一为除表A
4 以外的食品类别,可按生产需要适量使查表A
1 有 无 查表A
1 有 无 用;二为表A
1 规定的使用范围和使用量
3 只 在 表 A
3 中有规定的食品添加剂 例如,查找甘油的使用规定,首先查找表A
3 ,可以在GB2760-2007 标准文本的第180 页表A
3 中找到该食品添加剂
1,没有在表A