下载后可任意编辑最新大学校园咖啡店创业计划书范文12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑最新大学校园咖啡店创业计划书范文：咖啡简介：“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于伊斯兰教规严禁教徒饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。 第一部分：市场调查情况与市场分析 1．市场背景 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑咖啡不但仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的进展必定映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。 2．市场状况 当前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其它地方不常见的，因此现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，可是并不是有明确的细分和定位――她们不但仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客制造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。32024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑 3．校园咖啡厅特点 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素养比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。她们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必须品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面能够丰富老师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。 第二部分：企划方案 营销机会和威胁分析 1、地理上更接近受众，节约顾客时间成本，方便消费者。 2．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者42024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。 3．易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费...
