下载后可任意编辑百福餐饮管理集团创业计划书12024 年 5 月 29 日下载后可任意编辑百福餐饮管理集团创业企划书1．团队 CEO:杜雪梅、刘秀峰2．团队成员:杜雪梅、刘秀峰、孙燕平、夏晓蓉、宋德育、吴芰、王菁 3．指导老师:任珮瑜 第一部分 概 要22024 年 5 月 29 日★ 任务陈述★ 战略目标百福餐饮管理集团创业企划书百福餐饮管理集团创业企划书章 节内 容★ 产品和服务★ 目标市场定位★ 竞争★ 管理 ★ 战略财务分析风险分析★ 川菜优势★ 战略背景战略分析战略制定战略制定背景分析战略制定背景分析第三部分市场机会分析目标市场细分加盟企业选择与分析竞争形势分析市场与竞争形势分析市场与竞争形势分析第四部分★ 公司管理模式★ 公司组织结构公司管理模式与组织结构公司管理模式与组织结构第五部分★ 当前营销环境分析★ 餐饮市场 SWOT 分析营销目标企业文化营销步骤营销战略市场营销策划方案市场营销策划方案第六部分★ 公司各级人事管理权限★ 连锁集团企业员工的素养要求★ 集团企业员工招聘与培训员工绩效考核员工激励管理公司企业文化公司人力资源管理及企业文化公司人力资源管理及企业文化第七部分财务分析与融资决策财务分析与融资决策第八部分★ 概述财务预算结构图财务预算财务预算说明经济效益分析战略规划及创新理念战略规划及创新理念第二部分概要概要第一部分下载后可任意编辑 2 月 26 日华西都市报一篇<倾力打造”川菜王国” >的文章见报后,引起了社会各界强烈反响,省市政府、新闻媒体、知名川菜企业、学术界以及相关行业,纷纷展开了一场关于如何进展川菜的轰轰烈烈的大讨论。我们在这样的背景下,本着积极推动”川菜王国”宏观战略的初衷,考虑到既要作为更深层次的理论讨论,又要具有商业运作的可操作性和时效性,并在充分市场调研的基础上,运用现代管理理论和管理技术,提出了一套完整的”百福餐饮管理集团”商业运作计划。此计划的主要内容有以下几点:1.1 产品和服务拟创立的百福餐饮管理集团是一家股份制企业,它将经过现代化的管理,实现对社会资源的整合和共振,在全国乃至全球建立连锁川菜酒楼,为特定的客户群提供特色鲜亮、个性突出的餐饮服务,并以此猎取利润。1.2 目标市场定位我们的目标市场是省外和国外,(来川旅游的)主要客户群是对川菜情有独钟的高中收入阶层以及团体消费者。1.3 竞争我们的主要竞争对手是川内知名川菜企业在外埠开办的分店和连锁店,但我们有她们无法比拟的...
