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通过例会如何做好酒店管理工作

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下载后可任意编辑通过例会如何做好酒店管理工作由于酒店公司是人力资源密集型公司,所以酒店的内部管理工作在很大限度上就是对人的管理。为了更好的贯彻贯彻酒店制订的各项方针、政策,保持酒店上下一致,齐心合力的完毕酒店预期的各项经营、管理目的,召开不同层级的会议进行布置动员尤为重要。一次成功的酒店会议,不仅起到布置酒店工作,下情上达、上情下达作用,并且起到统一思想、端正结识、培训提高等作用。酒店组织会议质量的高低,能显示出一家酒店管理质量上的高低。因此,酒店高层应充足结识到酒店各层级例会在酒店管理中所起到的作用,制订、完善酒店各层级相应的例会制度,帮助不同层级的管理者开好相应层级的会议,从而起到酒店管理工作的事半功倍作用。那么,在酒店管理工作中都通常召开那些层级的会议呢?一般而言,酒店通常召开的例会重要有:店务会(全体员工大会)、总经理办公会议、部门经理睬议、中层干部会议、部门管理例会、班组会、协调会、培训会、晨会等等。对于酒店各层级的管理者来说,究竟应如何才能组织、开好这些会议呢?如何做好酒店管理工作?下面,让我们具体进行分析、探讨:一.酒店召开的重要例会及其内容:下载后可任意编辑1.店务会(全体员工会议) 店务会又称酒店全体员工会议,它的组织召开者是酒店总经理,会议参加人员为酒店全体员工。店务会(员工大会)的召开时间一般是淡季每月一次,旺季每季度一次。由于酒店各层级管理者的综合素养、管理水平和演讲水平不一致,常常导致酒店各种必要的工作信息在传递的过程中失真,从而出现员工队伍思想上的混乱、酒店各项工作指标达不到酒店预期经营、管理目的的结果。因而,召开酒店全体员工大会,统一思想,端正结识,尤为必要。通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果情况,既能满足员工的知情权,又能提高员工参政议政的积极性,充足激发员工工作中的发明热情。由于店务会的参加成员是全体员工,所以,会议组织者要仔细准备材料,搜集酒店员工关怀的问题,将酒店近期的经营情况,近期的工作总结、预期的工作计划,员工们关注的问题等等,通过会议传递相关信息给酒店全体员工。同时,借酒店员工大会之机,可请酒店月度、季度先进员工登台发言,以激励先进,带动一般,促进后进。酒店员工大会也可不拘泥具体时间安排,每逢酒店重大活动的开始或结束,一定要及时召开全体员工大会进行动员或总结。2.总经理办公会议。下载后可任意编辑 总经理办公会议...

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