酒店财务部的规章制度

下载后可任意编辑酒店财务部的规章制度12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑财务部的规章制度 第一节 财务计划与经济活动分析制度一、 财务计划管理制度第一条 财务计划管理是饭店计划管理预算管理的一个主要组成部分。经过编制财务计划来规划和控制饭店的经营活动,促使饭店各部门经营管理中努力工作、合作竞争,提高经济效益,从而达到或超过预定的经济指标。第二条 饭店财务计划的制定,主要根据董事会(或上级主管部门)对饭店经营活动的要求,在对市场和饭店经营情况分析的基础上,由总经理挂帅,财务部经理主要负责,各部门经理共同配合,经重复讨论而成。最后报董事会(或上级主管部门)批准后实施。第三条 饭店财务计划主要包括经营计划、资本性支出计划、现金收支计划、还本付息计划、劳动工资计划等。（1） 经营计划。这是饭店计划预算中最主要的计划。它主要依据客源市场行情及价格等方面的变化、当年饭店经营收支的水平、物价上升的指数、12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑明年饭店经营的情况以及结合董事会(或上级主观部门)要求进行编制。经营计划编制实行自上而下的办法。各经营部门根据总经理下达的各项指标,首先编制本部门经营情况表。具体分工是:① 客房部(包括客房、洗衣、电话、商务中心及其它)经营收支计划由销售部(为主)、前厅部、客房部共同商讨编制。②餐饮部经营收支计划由餐饮部负责编制。③商场部经营收支计划由商场部负责编制。④各行政部门编制本部门的费用支出计划。⑤财务部负责指导帮助各部门进行编制,提供编制经营计划所需要的各项数据;负责编制管理费用、财务费用计划。在各部门完成经营收支计划基础上,财务部进行汇总编制,上交总经理室审核,其间经过上下商讨后确定。最后报董事会(或上级主管部门)批准下达执行。（2） 资本性支出计划。其编制是根据饭店硬件设施运转的实际状况,根据工程部专业人员提出的维修改造计划以及各部门提出的设备购置计划,由财务部汇总编制。财务部将根据饭店资金状况、计划的资金需求量来完成该、计划表。（3） 同时,必须写出编表的情况分析报告,报总经理,22024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑审批同意后再上报董事会(或上级主管部门),最后批准下达执行。（4） 现金收支计划。由财务部根据饭店经营计划、资本性支出计划、饭店贷款还本付息计划、人员工资支出计划等情况而编制。经逐级上报批准后实施。（5） 还本付息计划。根据饭店原制造时向银行贷款以及明年资本性支...