2024年营养与健康健康讲座VIP免费

健康教育活动记录表活动时间：活动地点：活动形式:讲座主办单位：合作伙伴：参与人数：人宣传品发放种类及数量：活动主题：宣教人:活动小结：本次活动受到了居委会及当地居民的大力支持,使得本次讲座圆满完成。大家对本次讲座也给予了充分肯定,认识到了营养对健康生活的重要性。活动评价:通过此次活动,让大家了解营养对于健康生活的意义，为大家今后的生活质量提高打下坚实的基础。存档材料请附后书面材料图片材料印刷材料影音材料居民签到表其他材料负责人(签）字：填表时间：年月日Page2目录目录●1.健康的含义●2.合理膳食●3.似是而非的饮食误区1.1.健康的含义健康的含义Page4一、什么才是健康？一、什么才是健康？●人生的最大财富是健康●健康长寿是人类追求的理想●健康的影响因素●世界卫生组织提出的健康新概念●人们对健康的认识Page5健康的概念健康的概念●健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，而且是身体上、心理上、和社会适应能力上三方面的完美状态。●1990年，世界卫生组织在对健康定义的阐述中，又增加了道德健康。●2000年，世界卫生组织又提出了“合理膳食，戒烟，心理健康，克服紧张压力，体育锻炼”的促进健康新准则。Page6健康生理社会道德心理什么才是健康！什么才是健康！Page7二.影响健康的因素二.影响健康的因素●生物学基础因素15%●环境因素17%●卫生保健设施8%●人的生活方式60%0%10%20%30%40%50%60%70%生活方式生物因素环境因素医疗条件世界卫生组织研究数据Page81.充沛的精力，能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张疲劳2.处事乐观、态度积极、乐于承担责任、事无大小、不挑剔3.善于休息、睡眠好4.应变能力强、能适应外界环境中的各种变化5.能抵御一般感冒和传染病6.体重适当、身体匀称、站立时头肩位置协调7.眼睛明亮、反应敏捷、眼睑不发炎8.牙齿清洁、无龋齿、不疼痛、牙龈颜色正常、无出血9.头发光泽、无头屑10.肌肉丰满、皮肤有弹性三、WHO制定10条健康标准三、WHO制定10条健康标准22、、合理膳食合理膳食Page10食物是人类生存的最基本需要。一个人一年的平均饮食消费量达1吨。营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。膳食安排不合理--------每天都损害健康。食品业是“天下第一产业”。营养学是“朝阳产业”。Page11人体所必须的营养素营养素:食物中可为人体提供能量、机体构成成分、修复组织以、生理调节功能的化学物质。分类：宏量营养素微量营养素（三大产能营养素）五大类蛋白质、脂类、碳水化合物、水矿物质、维生素、膳食纤维Page12一、食物多样，谷类为主，粗细搭配每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配，才能满足人体各种营养需求。没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。谷类食物是能量的主要来源，应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细，避免维生素B、矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。Page13二、多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。建议每天吃蔬菜300~500g，最好深色蔬菜约占一半，水果200~400g。Page14三、每天吃奶类、大豆或其制品奶类含钙量较高，利用率高，含丰富的优质蛋白和维生素。儿童、青少年饮奶有利于其生长发育，中老年人饮奶可减少骨质丢失。我国平均钙摄入量仅为389mg，建议每人每天饮奶300g或相当量的奶制品。Page15四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉动物性食物蛋白质含量高，是优质蛋白的良好来源，氨基酸组成更适合人体需要。鱼﹥鹅、鸭、鸡肉﹥猪、牛、羊肉含较多脂溶性维生素、维生素D和矿物质。大多含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多增加患心血管病的危险性。Page16一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃够。Page17五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食我国城乡居民平均每天摄入烹调油，推荐量25g。每天食盐平均摄入量为12g，是WHO建议的2.4倍。脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。盐的摄...