孕妇营养：孕中期营养要求及食谱

孕妇营养：孕中期营养要求及食谱 孕中期营养要求孕中期，就是怀孕4～7 个月的阶段，胎儿迅速生长，母体各系统发生相应的变化，各种营养摄入量必须满足胎儿迅速生长的需要。此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10 克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松弛、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。以下提供孕中期孕妇每日的营养需求量（以轻体力劳动强度为例）供参考：： 孕中期每日营养需求量 劳动强度 轻体力 中等体力 重体力 能量(kcal) 2300 2500 2900 蛋白质(g) 80 85 95 钙 (mg) 1000 1000 1000 铁 (mg) 25 25 25 维生素A(μgRE) 900 900 900 维生素D（μg） 10 10 10 维生素B1（μg） 1.5 1.51.5 维生素B2（μg） 1.7 1.71.7 维生素C（mg） 130 130130 （二）孕中期每日食物构成推荐品种及数量 孕中期每日食物构成推荐品种及数量如下表所示： 孕中期每日食物构成推荐品种及数量 食物构成 数量（克） 推荐品种 谷类食品 300～400 咸面包、咸饼干或烤馒头干；大米、小米、玉米面粥等 蔬菜类 400～500 黄瓜、苘蒿、生菜、番茄、胡萝卜、花菜、萝卜等红绿色为主 水果类 200 橘子、苹果、香蕉、梨、西瓜、猕猴桃等 畜禽肉类 50～100 鸡肉、鹌鹑、鸭肉、牛肉、羊肉、猪精肉等 鱼虾类 50 鲫鱼、鲢鱼、长鱼、带鱼、鲤鱼、对虾、河虾等 蛋类 50～100 鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋 奶类及奶制品 250 最好食用酸奶或鲜奶 豆类及豆制品 50 豆奶、豆腐、豆干、豆芽等 油脂类 20 豆油、花生油、香油和少量动物脂肪 （三）孕中期食谱举例 为大家讲解的都是由中家家政资深的月嫂老师的建议，接着下来再根据上面的营养搭配，分享下孕中期食谱： 孕中期营养食谱 食谱1 早餐：豆浆250 克，生煎馒头50 克。 点心：葡萄 100 克。 午餐：米饭(大米)100 克，五香牛肉：牛肉 100克，炒草头：草头150 克，番茄蛋汤（番茄 50 克，鸡蛋 50 克）。 点心：鲜肉月饼50 克。 晚餐：米...