幼 儿 园 保 育 员 培 训 资 料 （ 一 ） 掌 握 “ 幼 儿 生 活 管 理 ” 技 能 • 晨 、 午 检 ： 质 量 标 准 ： 协 助 老 师 晨 、 午 检 ， 做 到 一 摸 、 二 看 、 三 问 、 四 查 。 技 能 技 巧 ： 一 摸 ： 摸 摸 幼 儿 头 额 部 有 无 发 热 ； 二 看 ： 精 神 状 态 、 面 色 、 咽 部 有 无 异 常 ， 皮 肤 有 无 皮 疹 及 某 些 传 染 病 的 早 期 表 现 ，可 疑 者 及 时 报 告 ， 以 便 隔 离 、 观 察 、 确 诊 。 三 问 ： 饮 食 、 睡 眠 、 大 小 便 有 无 异 常 情 况 ； 四 查 ： 查 看 一 裤 兜 内 有 无 携 带 不 安 全 的 物 品 ， 发 现 问 题 迅 速 处 理 。 • 洗 手 ： 质 量 标 准 ： 协 助 教 师 指 导 幼 儿 和 帮 助 小 班 幼 儿 将 手 洗 干 净 。 手 腕 、 手 指 、 手 指 缝 ， 均要洗 干 净 ， 注意节约用水和 香皂（ 人手 一 巾） 。 技 能 技 巧 ： 洗 手 时 教 幼 儿 按正确 的 方法进行： 1、 卷好袖子； 2、 拧开水龙头 ， 将手 打湿； 3、 关水龙头 、 搓香皂； 4、 两手 心相搓； 5、 右手 搓左手 、 手 指 、 手 背、手 腕 （ 换反方向手 ） ； 6、 两手 五指 分开， 手 指 交叉洗 手 指 缝 ； 7、 打开水龙头 冲洗 干 净 ； 8、 关水龙头 ， 在水池内 甩手 ； 9、 摘毛巾擦手 ， 将 毛巾打开放在左手 手心上， 右手 放在毛巾上， 擦干 （ 换反方向手 ） ； 10、 挂毛巾（ 秋、 冬、 春季擦油） 。 • 进 餐： 质 量 标 准 ： 桌面 消毒干 净 ， 碗筷摆放整齐， 中大 班 指 导 值日生 擦桌子、 摆碗。 技 能 技 巧 ： 掌 握 常 用消毒液的 配置及 使用； 饭前10——15 分钟消毒餐桌； 先用浸泡 0.5%洗 消的 湿布擦桌面 ， 待间隔 5——8分钟以 后， 用清水抹布再擦一 遍餐桌。 注意： 抹布擦一 张桌子翻一 个面 ， 一 块抹布擦两张桌面 ， 不 能 一 擦到 底。 质 量 标 准 ： 分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。 技能...
