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幼儿园食品安全专项整治自查报告范文(6篇)

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幼 儿 园 食 品 安 全 专 项 整 治 自 查 报 告 范 文( 精 选 6 篇 ) 幼儿园食品安全专项整治自查报告 1 根 据 近 期 上 级 关 于 加 强 进 博 会 期 间 安 全 管 理 工 作 的 一 系 列重 要 指 示 和 要 求 , 为 营 造 进 博 会 期 间 良 好 的 安 全 氛 围 , 保 证 幼 儿园 各 项 工 作 安 全 有 序 开 展 , 近 日 我 园 安 全 领 导 小 组 对 幼 儿 园 食 堂进 行 了 全 面 的 食 品 安 全 专 项 检 查 ,确 保 幼 儿 园 食 堂 食 品 安 全 零 隐患 。 首 先 , 根 据 区 教 育 局 下 发 的 《 关 于 开 展 全 区 学 校 食 堂 食 品 安全 专 项 整 治 工 作 的 通 知 》 精 神 , 组 织 相 关 人 员 开 展 食 品 卫 生 安 全的 学 习 , 主 动 提 升 食 品 安 全 意 识 , 落 实 食 品 安 全 管 理 责 任 和 操 作规 范 的 要 求 。 其 次 , 强 化 主 体 责 任 , 对 照 《 学 校 食 堂 食 品 安 全 检查 主 要 内 容 》 对 本 园 食 堂 食 品 安 全 状 况 认 真 开 展 了 检 查 , 现将自查 情况 小 结如下 : 1、食 堂 环境及设施设备情况 食 堂 内 地面 无残留的 食 物残渣等垃圾, 地面 无积水;水池内外、排污地沟等处无堵塞, 没有 饭菜残渣;灶台、操 作 台等处干净整 洁;墙面 、门窗整 洁无污渍灰尘。 “三防”“灭四害”设施完好,库房通风整洁,整齐明亮,饮用水设备安全,使用环境卫生。 2、制度落实情况 我园建立了落实食品安全管理主体责任制度,园长是第一责任人。检查了食堂各项食品安全规章制度的落实情况,积极履行食品安全信息追溯工作,严格执行食品进货查验和食品原料索证索票情况,原料贮存在有效期内,餐饮具按规定进行清洗消毒保洁,做好食品留样,餐厨废弃物按规定处置。 3、从业人员情况方面 从业人员持健康证、卫生知识培训证上岗,做到“四勤”,规范着装,规范操作。 通过自查,我园食堂食品安全零隐患。我们将以此为契机,定期开展全面的`食品安全专项检查,使幼儿园成为家长放心、社会满意的幼儿园。 幼儿园食品安全专项整治自查报告 2 为了认真贯彻111 号)的文件 精 神 ,进一步 加...

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