1米食先生瓦煲饭加盟手册°C一、封面致新伙伴（1P）……（刘总的话）二、凡成大事者，乃顺势而为也（1P）在快餐品类中，市场体量逐年上升，而品牌周期逐年下降，餐饮门槛在降低，但发展技术含量在提升。环境瞬息万变，菜品总有爆品出现，而米饭，是整个餐饮品类中不变的趋势。米食先生瓦煲饭顺应餐饮消费升级之势，从米饭品质着手，于餐饮产品之核心处落稳脚跟，并以先行者，引领者之态势细分出瓦煲饭这个全新品类。抓住细分市场份额，锁定并充分满足精准消费人群需求。二、占领品类决胜制咼点（1P）米食先生瓦煲饭自有 5000 亩五常大米基地，牢牢占领瓦煲饭品类决胜制高点。米食先生瓦煲饭全国门店采用五常大米。我家米仓在五常（1P）世界公认黄金水稻带（1P）北纬 44°的黑龙江五常，咼山山泉汇成沼泽湿地，138 天日月转换，植物在这里腐烂，种子在这里发芽。而吸收天地灵气之大米，在这里被深谙自然规律的农人用勤劳与智慧播种、收割、经由发达的交通与物流系统，传输到米食先生瓦煲饭中央工厂，再传递到每一位食客的餐桌上。3 道工艺还原大米纯粹营养（1P）洗米：洗米的动作轻快柔和，确保大米的营养成分不流失。浸米：大米与水的最佳比例为 1:1.2，湿水浸泡 15分钟口感更佳。瓦煲焖饭：米饭煮熟后，3 分钟的焖煮，用上手工精致的瓦煲，焖煮后的米饭呈现松散状态。瓦煲米饭健康饮食的秘籍（1P）瓦煲具有细微的气孔，在煲制米饭时湿气扩散，米饭保留香甜本味的同时，也是传承健康的秘籍所在。米食先生瓦煲饭选用五常大米，全生态，非转基因的优质原产地大米，只做健康咼品质米饭。新增：l瓦煲器皿匠心传承（1P）米食先生瓦煲采用天然陶土结合高龄土纯手工拉胚成型经过修胚、阴干……十几道工序，经过 1300 度传统柴烧窑烧制而成，无毒无害，材质坚硬、质地细腻。每一道工序，都是匠心的传承，米食先生瓦煲饭出品，每一处细节，都彰显专业与严谨。2独特优势树立标杆（1P）瓦煲饭源于两广的传统美食，除了在盛饭的器皿上注入匠心，更将这种传统的烹饪手法发扬传承。顺应现代化高科技时代发展趋势，米食先生肩负使命，开创全新瓦煲饭品类，引领行业前行。标准化流程只为更高出品（2P）12 道工艺层层甄选五常优质大米——好米入锅，量水测试精准把握刻度——手工瓦煲加盖煲至七分熟——大火转慢火煨至全熟——每一颗谷粒，都是对踏实生活的鼓励每一瓦喷香瓦煲饭，都能温暖你的胃米食先生瓦煲饭的标准化是自有大米基地、强大菜品供应链、...
