一、制冷负荷计算1、设计参数冷间室外计算温度tw夏季通风室外设计计算温度冷间设计温度tn冷间设计相对湿度冷间进库温度冷间出库温度冷间冷加工时间τ冷藏间30
0℃0℃90%25℃0℃24h2、冷间内各项冷负荷计算(1)维护结构传入热Q1根据公式:式中K—维护结构传热系数,单位W/㎡·K;F—维护结构传热面积,㎡;a—维护结构两侧温差修正系数,查《制冷装置设计》表2-2-2可得;tw—维护结构外侧计算温度℃,当计算外墙、顶棚时,按规定值取;当计算内墙地坪时,按邻室温度规定值取;tn—冷间设计温度℃
围护结构名称面积㎡平均传热系数高度修正放大系数热负荷w东外墙3450
23350西外墙3450
23350南外墙1450
21408北外墙1450
21408屋面7750
25890地面7750
29818合计25224(2)货物放热量Q2式中Q2a—食品放热量;Q2b—食品包装材料和承载工具的热量;Q2c—食品冷加工过程的呼吸热;Q2d—食品冷藏过程中的呼吸热;G′—冷间每天进货量(kg);G′=72000kgh1、h2—货物进出冷间的焓值kJ/kg;τ—货物冷加工时间,s;本次设计中设置货物冷加工时间为24小时B—货物包装材料和运载工具的重量系数;Cb—包装材料或运载工具的比热,kJ/kg·K;t1—包装材料或运载工具进入冷间时的温度,℃;t2—包装材料或运载工具在冷间内降温终止时的温度一般为库房设计温度,℃;q1、q2—鲜果冷却初始、终止温度时的呼吸热,W/t;Gn—冷却物冷藏间的最大冷藏量,kg,Gn=900000kg
冷藏间:Q21=80
1Kw+15
7Kw=105
2Kw冷间货物放热量Q2冷间G′h1h2τBCbt1t2q1q2GnQ2冷藏间7