鲜榨果汁微果鲜项目策划书第一章摘要随着时代的进步，人们对生活质量的追求越来越高。对于食品以及饮品，人们追求的是健康。目前，市场上的的大部分饮品是以罐装和瓶装为主的成品，掺杂了水和一些食品添加剂，近年来，食品安全已成为我国的重要问题。在这样的市场环境下，“微果鲜”鲜榨果汁就应运而生。作为微果鲜的创始人，我们处于对鲜榨饮品的健康追求，多重产品组合，消费者任意搭配组合，健康又时尚的鲜榨果汁，我们的原材料全部采用新鲜水果进行鲜榨，我们会学习肯德基的经营方式，一部分进行门店销售，一部分采取网络销售（利用微信、QQ 等社交平台），并且采用宅急送的方式进行全城送货，并且承诺半小时内送货上门，不收取任何附加费用。（乐山市中区范围内）。微果鲜的主要消费者是在校大学生和都市白领，而根据市场调查，乐山范围内没有一家主营鲜榨果汁、并且全城送货上门的店铺，而我们就做了第一个吃这个螃蟹的人。以下就是对于本项目的详细描述。第二章综述、项目描述1、项目背景：随着国家的发展，人们的生活水平不断提高。物质追求的水平也越来越高。对于饮料的要求已经不在那么单纯。人们更追求一种营养健康的功能性饮料。随着国家对创业的鼓励越来越大，借助这个契机，我也踏入了创业的大军中间，在乐山范围内，暂时没有一家提供全城免费送货服务的鲜榨果汁店，而微果鲜就在这样的大背景下应运而生。2、项目宗旨:为乐山人民提供方便快捷、健康的鲜榨果汁饮品。3、项目介绍：作为乐山唯一一家全城免费送货的鲜榨果汁店。第一我们的原材料全部采用当天采购的新鲜水果。第二普通的鲜榨一般都是 300ml,我们做到了 500ml,并且加量不加价，价格与市场同类产品价格相差不大。第三鲜榨为了口感更佳,我们采用韩国原装进口的HUROM 原汁机。采用低转速挤压式提供，每分钟 43 转，而普通的榨汁机采用高速榨取,每分钟高达 15000 转。低速挤压提取方式，能最大程度的保留果蔬营养，并且出汁量大，残渣剩余很少，最大限度的提取新鲜营养。第四我们将产品和服务相结合，一方面依托于店面进行销售，另一方面，借助网络平台（微信、QQ 等），学习宅急送的相关经验，进行全城免费送货服务，并且承诺三十分钟内送货上门。4、项目地点：乐山师范学院创业孵化基地二、产品与服务1、产品品种以及价目表纯鲜榨（15 元/500ml）：橙汁西瓜汁雪梨汁菠萝汁猕猴桃汁混合鲜榨（17 元/500ml）：哈密瓜+雪梨草莓+雪梨柠檬+雪梨猕猴桃+雪梨芒果+雪梨猕...
