鲜榨果汁微果鲜项目策划书第一章摘要随着时代的进步,人们对生活质量的追求越来越高
对于食品以及饮品,人们追求的是健康
目前,市场上的的大部分饮品是以罐装和瓶装为主的成品,掺杂了水和一些食品添加剂,近年来,食品安全已成为我国的重要问题
在这样的市场环境下,“微果鲜”鲜榨果汁就应运而生
作为微果鲜的创始人,我们处于对鲜榨饮品的健康追求,多重产品组合,消费者任意搭配组合,健康又时尚的鲜榨果汁,我们的原材料全部采用新鲜水果进行鲜榨,我们会学习肯德基的经营方式,一部分进行门店销售,一部分采取网络销售(利用微信、QQ 等社交平台),并且采用宅急送的方式进行全城送货,并且承诺半小时内送货上门,不收取任何附加费用
(乐山市中区范围内)
微果鲜的主要消费者是在校大学生和都市白领,而根据市场调查,乐山范围内没有一家主营鲜榨果汁、并且全城送货上门的店铺,而我们就做了第一个吃这个螃蟹的人
以下就是对于本项目的详细描述
第二章综述、项目描述1、项目背景:随着国家的发展,人们的生活水平不断提高
物质追求的水平也越来越高
对于饮料的要求已经不在那么单纯
人们更追求一种营养健康的功能性饮料
随着国家对创业的鼓励越来越大,借助这个契机,我也踏入了创业的大军中间,在乐山范围内,暂时没有一家提供全城免费送货服务的鲜榨果汁店,而微果鲜就在这样的大背景下应运而生
2、项目宗旨:为乐山人民提供方便快捷、健康的鲜榨果汁饮品
3、项目介绍:作为乐山唯一一家全城免费送货的鲜榨果汁店
第一我们的原材料全部采用当天采购的新鲜水果
第二普通的鲜榨一般都是 300ml,我们做到了 500ml,并且加量不加价,价格与市场同类产品价格相差不大
第三鲜榨为了口感更佳,我们采用韩国原装进口的HUROM 原汁机
采用低转速挤压式提供,每分钟 43 转,而普通的榨汁机采用高速榨取,每分钟高达 15000 转
低速挤压提取方式,能最大程度的保留果