下载后可任意编辑宿州市栏杆中学食 堂 承 包 合 同 书发包方:宿州市栏杆中学承包方:宿州市清源餐饮有限公司下载后可任意编辑签订日期: 签订地点:栏杆中学食堂承包合同书发包方(甲方);宿州市埇桥区栏杆中学承包方(乙方):宿州市清源餐饮有限公司 为进一步搞好学校食堂管理,确保学生饮食安全和健康成长,让家长放心,更好地为教育教学和增强学校核心竞争力服务,现经双方反复协商,甲方同意将学校食堂承包给方经营管理
为明确双方的责任和义务,特订立如下合同条款,供双方信守执行
一、承包范围、费用、期限和供餐标准 1、乙方承包范围为甲方学生食堂的经营管理
2、食堂供餐为包餐刷卡制,标准每人每天 元
3、承包期限自 2013 年 9 月 1 日至 2014 年 1 月 25 日
二、甲方的责任 1、提供学校食堂厨房、餐厅等场地给乙方使用,并负责房屋及其门窗、纱门纱窗的维修
2、提供食堂现有厨房设备、厨具、用具和餐具给乙方使用,由双方清点造册签字确认
3、负责食堂厨房改造及设施设备、厨具、用具、餐具和消防器材的配置,未配置或不足的应及时配置和补足
4、负责餐厅、厨房水电线路维护、餐厅灯管、电扇的维修更换,如遇停水停电应提前一天通知乙方,并共同商讨解决食堂供餐办法
5、在开学前一天向乙方通报当周的就餐人数,甲方需临时增加就餐人数的,由甲方总务处或校领导签字确认. 6、负责监督学生每餐按时刷卡
7、负责学生就餐秩序及教育学生不浪费,养成节俭的良好习惯
8、放假应提前两天通知乙方,否则乙方已做好的饭菜按正常计费. 三、乙方责任: 1、按双方提前制定好的菜谱正常按时供应学生三餐
2、做到仓库、后堂、餐厅安全、卫生达标
3、做到食品安全卫生达标
4、食品加工要精工细做,各类蔬菜必须先摘洗后加工,制作各类食品必须符合饮食卫生的要求,生熟分离,严禁采购、储存、加工、出售腐烂变质食品,每