绪论―、植物生物技术的概念广义植物生物技术：提高和改良植物产量和品质的所有技术。它主要包括植物组织培养（植物细胞工程）、植物基因工程和分子标记及其辅助育种三大部分。狭义的植物生物技术：利用植物器官、组织、细胞以及分子水平上的操作，促进植物繁殖、有用物质生产和品种遗传改良的技术。3、基因工程改良的目标投入特征主要是指帮助植物降低成本、提高产量或减少使用防治病虫害以及杂草的各种费用。研究内容：抗各种虫害的危害；抗各种除草剂；抗病毒、细菌、真菌等各种病害；忍耐高温、低温、涝害以及高盐胁迫等各种环境胁迫。产出特征主要是指帮助植物提高品质和增加产量。附加特征五、细胞工程的应用细胞工程的应用（1）快速繁殖细胞工程的应用（2）——脱毒苗的生产细胞工程的应用（3）——胚培养细胞工程的应用（4）——单倍体和多倍体的培养细胞工程在育种上的应用（5）——原生质体培养与体细胞杂交细胞工程的应用（6）——种质资源的离体保存细胞工程的应用（7）——次生代谢物的生产细胞工程的应用（8）——人工种子的生产第一章植物组织培养实验室的建设和离体操作技术—.植物组织培养的概述（一）植物组织培养的几个基本概念植物组织培养(Planttissueculture)通过无菌操作，把植物体的器官、组织、细胞甚至原生质体，接种于人工配制的培养基上，在人工控制的环境条件下进行培养，使之生长、繁殖或长出完整植株的技术和方法。用来培养的材料即外植体通常是离体的，所以又叫植物离体培养(plantinvitroculture)o外植体(Explant)从活体上切取下来用于培养的那部分组织、器官或细胞。植物细胞全能性(totipotency):—个生活细胞具有的产生完整生物个体的潜在能力称之为细胞的全能性(植物组织培养的理论基础)脱分化(dedifferentiation)：—个成熟细胞转变为分生状态的过程。去分化(redifferentiation):离体培养的植物组织和细胞形成的处于脱分化状态的细胞(愈伤组织)，再度分化成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，甚至最终再生成完整植株的过程。(二)植物组织培养的分类培养方式1-根据培养方式固体培养(Solidculture)液体培养(Liquidculture)液体培养又有液体悬浮培养与静置培养之分。固液培养(Solid-liquidculture)看护培养(Nurseculture)饲喂层培养(Feederlayerculture)微室培养(Microchamberculture)最常用的是固体培养和液体培养，它们相比，各自的优缺点表现为：固体培养优点：通气性较好，若有污染，只污染局部缺点：使培...
