个人收集整理仅供参考学习故乡的原风景自制冰激凌哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38 块钱,这一夏天还不吃破产了呀
而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀
还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵
做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖个人收集整理仅供参考学习把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的
当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵
把牛奶倒入锅中,煮至微开个人收集整理仅供参考学习将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌
(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、 结块了)个人收集整理仅供参考学习将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉个人收集整理仅供参考学习把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻
最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了
如果家里有奶油,可以切1CM 左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓
个人收集整理仅供参考学习我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了
当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了
怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧
为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心
个人收集整理仅供参考学习用冰箱做出各种好吃,收藏,怕丢了宝马750Li 果冻呵呵,超级简单,超级好吃准备:纯牛奶 200ml ,QQ 糖 11 粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)
将牛奶和 QQ 糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ 糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干
冷却后放入冷藏室
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK 了
真得粉不错哦
~ 奶味十足,果冻又嫩