6下载后可任意编辑 食堂委托托管管理合同 合同编号：20240819 2024 年 月 日6下载后可任意编辑6下载后可任意编辑食 堂 委 托 管 理 合 同 书 甲方： （以下简称甲方）地址： 电话： 传真： 乙方： （以下简称乙方）地址： 电话： 传真： 一、经营宗旨 提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同进展！甲方现将员工食堂承包给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲 、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。二、承包方式1. 乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备，因经营需要，须添置的厨房设备设施由乙方负责购买并安装，甲方提供协助。合同期满或中途解除合同，投资的厨房设备按每年 20%折旧给甲方或下家承包商。2. 乙方负责承担配备厨务人员：厨师、厨工、卫洁员、采购员及管理人员以及工资、福利和休假等。3. 乙方负责食品的采购配送及现场管理。4. 甲方免费提供水、电给乙方使用。燃料由甲方承担。5. 乙方在合同期限内，负责不间断地向乙方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日就餐人员的增减根据乙与甲方相关部门沟通确定。6. 甲方为了便于本公司员工购买物品方便，允许乙方在食堂内开设士多店，供应日常用品。三、标准分配1. 早餐每人每餐 2 元，中、晚餐每人每餐 5 元，每餐提供 3 荤 1 素 1 汤供选择，就餐人员选择 2 小荤 1 素，汤水、米饭自由取食。2. 中、晚餐加餐、每餐提供 4-5 个品种，一菜一价，明码标价，员工自由选择，自由消费。3. 客餐：乙方提供客餐菜谱供甲方选择，按每个菜式标价结款。4. 开餐时间：早餐 7: 0 0 ；中餐： 12:00 ；晚餐： 18:00 5. 每年 6—10 月份乙方负责免费提供凉茶、糖水、粥类及甜品（每周 1 次），传统节日6下载后可任意编辑（端午、中秋、 春节）放假前的一天提供加菜一个（如鸡腿、鸡翅、梅菜扣肉等一份）。四、甲方责任1.甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备，乙方员工宿舍及食品仓库等。2.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用，在和乙方交接时进行盘点，制作《盘点表》经双方签字后存档，乙方在承包期间应合理使用，并负责保养和维修，退出时应将原有设施完好无损的交还甲方，如有损坏由乙方负责添置、补充。3.甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序，监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方)。4.做好员工的管理工作，教育员工文明就餐...
