农产品安全工程实施方案为贯彻落实《省人民政府关于20xx年实施33项民生工程的通知》和《省人民政府办公厅关于建立健全乡镇农产品质量安全监管体系的意见》精神，结合我县实际，特制定本方案。一、指导思想以保障农产品生产和消费安全为基本目标，以乡镇农产品质量安全监管站为依托，坚持“政府主导、部门推动、立足现有、因地制宜”的原则，以完善乡镇农产品快速检测手段为重点，合理布局、优化配置、填平补齐，着力提升检测服务能力，为确保农产品质量安全源头控制提供有力支撑。按农业标准化、产业化和品牌化的发展理念，通过整体推进“三品一标”规模化发展、规范化管理，全面施行农产品产地环境监测、规范农业投入品使用、推行全程质量控制、严格产地准出等一系列措施，为农产品质量安全提供强有力的保障。二、目标任务（一）完善农产品安全快速检测体系。20xx年市安排我县新建9套蔬菜农残快检系统、8套畜产品快检系统、5个水产品快检系统。完善乡镇农产品质量安全检测体系建设，保障检测规范运行和乡村两级“四员”（乡镇监管员、检测员，检测村级协管员和农产品生产单位内检员）队伍建设，建立健全“职能明确、力量匹配、业务规范、服务有力”的乡村农产品质量安全检测服务体系，切实解决农产品质量安全监管公共服务最后一公里问题。（二）健全农产品质量安全认证体系。以实施品牌建设行动为抓手，大力发展绿色食品，因地制宜发展农产品地理标志和有机农产品。通过“三品一标”产业开发，加快农业“调转促”，实现一二三产融合发展；推进标准化生产，减量使用化学投入品，有效改善农业生态环境；创建品牌，提高农产品市场竞争力，带动企业增效、农民增收，实现社会效益、生态效益、经济效益同步提升。20xx年4月前，开展对20xx年“三品一标”获证企业的奖补工作，20xx年12月，开展对20xx年“三品一标”获证企业的奖补工作。三、建设内容（一）农产品安全快速检测体系1、人员要求原则上每个乡镇农产品质量安全监管站确保有2名以上兼职检测技术人员，且保持相对固定。并具备中专以上相关专业学历，接受岗位专业培训经考核合格后才能从事相关快速检测工作。2、检测设施（1）检测场所。单个乡镇农产品质量安全监管站实验室面积20-25m2。（2）功能条件。检测室应根据实际需要进行功能分区，检测样品存取、前处理、检测和污染堆放应有显著标识。水电设备、防火防尘、通风排气应符合检测工作要求。3、主要仪器、配套设备及试剂耗材（1）主要仪器。蔬菜农残快检系统主要配备农残快速检测仪、食用菌荧光增白剂检测仪，畜产品快检系统主要配备酶标仪和胶体金卡检测仪，水产品快检系统主要配备胶体金卡检测仪。可满足有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、恩诺沙星和黄曲霉毒素等项目快速检测。（2）配套设备。主要包括离心机、可调移液枪、水浴振荡器、干燥箱和恒温培养箱等前处理设备，空调、冰箱、冰柜等控温设备，电脑、打印机等。（3）试剂耗材。配备常规工作所需的酶液、底物、显色剂、胶体金标检测卡，毒素、抗生素、兽药残留ELISA试剂盒，玻璃器皿、药品等耗材。（二）农产品质量安全认证体系1、绿色食品。突出全程质量控制，积极扶持农民专业合作社、家庭农场、各级农业产业化龙头企业、大型骨干食品企业和出口企业发展绿色食品。在生态农业、现代农业示范区及标准化示范园区内全面导入绿色食品生产标准和管理观念。2、有机农产品。立足自然资源禀赋和生态环境优势，坚持因地制宜和生态安全，坚持市场导向，大力发展有机农业、生态农业，积极发展有机农产品，着力推广有机生产方式。创建有影响、有特色、有规模的有机农业示范基地。3、农产品地理标志。彰显地域特色，立足于区域农耕文化和良好生态环境，优先把品质优异、人文历史悠久、品牌知名度高、地方政府重视的产品纳入登记保护范围，重点发展具有地方特色、特定产品内涵的地理标志农产品。四、资金筹措与补助标准（一）农产品安全快速检测体系省级经费重点补助检测设备和部分购买服务运行经费。实验室改造由县级配套。20xx年安排新建蔬菜农...
