综合管理部岗位职责

综合管理部岗位编制及岗位职责一、岗位编制二、岗位职责：（一）综合管理部部长1. 全面负责职工食堂、员工宿舍、环卫绿化、综合维修的日常管理工作。2. 负责本部门年度工作计划的制定，调配、监督部门人员的工作情况。3. 定期听取本部门工作人员的工作情况汇报，做出针对性的决策。4. 完成公司领导交办的其他工作。（二）食堂管理员1. 负责食堂的日常工作，并组织全体食堂人员不断拓宽服务范围，提高服务质量。2. 按食堂负责人安排的每日菜单做好消费品和食品原辅料的采购工作。综合管理部部长（1 人）宿舍管理员（1 人）食堂管理人员（1 人）厨师（6 人）室外保洁（1 人）宿舍保洁（2 人）宿舍管理员（1 人）食堂保洁（1 人）食堂内招（2 人）3. 做好食堂考勤工作，检查监督各岗位工作完成情况。 4.负责食堂内桌椅、厨具、餐具等设施的管理，做到合理使用和保管。 5. 搞好食堂环境卫生和食品卫生. （三）食堂厨师1. 负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。 3.服从分配，按质按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4. 严格执行《食品卫生法》 ，保证食品加工过程中的卫生安全，搞好饮食工作、环境卫生及个人卫生。 5.提高安全防范意识，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，消除不安全因素。6. 合理使用原辅材料，节约水、电、煤气。（四）食堂（含内招）服务人员1. 负责职工就餐的服务工作，按时分发食物。 2.内招服务人员按要求摆设好台面，清洁整理工作，随时做好迎客前的准备工作。 3.内招服务人员负责来宾接待服务工作，为客人提供快速、高质量的就餐服务，随时随地满足客人的就餐要求。4. 认真仔细做好客人离去后的检查、清洁整理工作。（五）食堂保洁员 1.全面负责就餐大厅的卫生清洁工作，保持食堂地面、就餐桌椅、门窗玻璃的洁净，为员工提供一个良好的就餐环境 2. 搞好食堂周围环境卫生，食堂门前不得有积水、垃圾等。 3. 做好食堂所有设施的清洁保管工作，做好节水、节电、除尘滤布 防蝇防鼠工作。 4. 爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。（六）宿舍管理员 1.遵守公司一切规章制度，管理好员工宿舍。2. 维护员工宿舍正常秩序，制止员工在宿舍区内乱扔垃圾、倒脏水，维护宿舍区清洁卫生，对楼梯间及宿舍内的内务卫生进行定期检查并做好记录，检查结果当即在公告栏通报。3. 负责新员工床位的安排，负责宿舍公用...