本文由 花万里餐饮空间设计公司编辑:在茶饮未来一片叫好的声潮中, 喜茶是众多新茶饮市场上呼声最高的茶饮品牌,想入局的各位该如何向这个品牌学习呢
中信证券研究部:中国饮品销售额01
起步江门,出身皇茶2011 年,广东江门九中街开了一间小小的叫做“皇茶”的店,21 岁的聂云宸一人负责店面装修、菜单设计、产品调制等工作,因为它的创新能力强,十足创意的精致茶饮为卖点, 抓住了众多美食爱好者的心,备受人们的喜爱和推崇, 然而也是这样,在珠三角地区出现很多皇茶的店面
随着原皇茶热度的持续上升, 抄袭事件扑面而来
于是皇茶下定决心, 将皇茶改成喜茶
02 皇茶变身喜茶,消费升级2016 年初,由于抄袭和原名“皇茶”无法注册商标,聂云宸放弃了原有 “royaltea皇茶”商标,将品牌名改为“喜茶”,原来的门店,将会全部换成“喜茶”餐饮品牌
喜茶的品牌文化更符合当下年轻的80 、90、00 后的消费审美, 喜茶品牌理念是以“一杯好茶,激发一份好灵感”深受年轻人的追捧
改名之后, 喜茶进一步强化自身的品牌宣传,必将以往皇茶的粉丝作为喜茶的第一批种子用户套牢,使消费者对喜茶品牌强化的品牌认知
03 多种小创新,品牌 VI 升级VI(Visual Identity) 即视觉识别系统 ,可科学有效地进行视觉传播
喜茶有了产品和口碑,下一步就需要给自身品牌VI 来个改头换面的升级
品牌 VI 设计与当地插画师联名创作插画,让喜茶人格化,年轻化,让消费者视觉统一的同时,又能很好地与一般奶茶品牌分辨开
在喜茶的每一件物品,都在通过设计、摆放,反映着其品牌定位,潜移默化影响着消费者的心智
门店形象,快时尚场景化喜茶 的门店初期注重消费者的整体体验,每一家门店的设计, 都是诠释一个灵感的过程,结合传统茶饮文化,将禅意、极简、美学等元素融入门店设计中,无论装修和风格,基本对标星巴克,把喜茶变成