小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计【教学目标】1. 了解餐桌上吃的食物，能为食物分类;2. 知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配;3. 懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会更健康。【教学重难点】了解身体需要各种食物提供的营养，养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭习惯。【教学准备】课件、食物图片【课时安排】一课时【教学过程】活动一：餐桌食物我知道（一）玩一玩游戏引入：《食物多多多》师：小朋友们，你们喜欢做游戏吗？我们一起来做个游戏吧！游戏的名称叫做《食物多多多》，比比看谁知道的食物多，游戏的规则是：（课件）齐说：餐桌上面有什么？生答：有…1、每组按顺序说出不同的食物，不能重复别人说过的食物2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰3、哪一组淘汰的同学少就获胜师：你们知道的食物真多，老师平时吃的食物也很丰富，我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、黄瓜、菜花、鸡蛋……可多可多啦！（贴卡片）（二）分一分1、动物性食物和植物性食物① 师：这些食物按照它的来源可以分为两大类，像鸡以及母鸡生的蛋这样来源于动物的食物，我们把它叫做动物性食物。也是我们平时说的荤食（贴动物性食物和牛肉、鸡蛋）② 师：像苦瓜、香蕉这样来源于植物的食物叫植物性食物。平时我们喜欢叫做素食（贴植物性食物、苦瓜、香蕉）③ 师：孩子们看看，老师平时吃的食物中，哪些是动物性食品，哪些是植物性食品？请你帮老师分一分，好吗？（请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类）师：孩子们还吃过哪些动物性食物？植物性食物呢？哇！看来孩子们吃的食物可真多啊！2、主食和副食师：其实，按照饮食习惯，食物还可以分为主食和副食。不同的地域，饮食习惯不一样，南方人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。而在北方，人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米等作为主食。活动二：吃饭习惯我学会（一）活动：餐桌食物有营养1、好食物我爱吃师：这么多食物，你们最喜欢吃的是什么？（1）写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，边写边想想，为什么喜欢，不会写的字写拼音。（2）说一说：和同伴说说喜欢吃的理由。师：谁愿意和我们分享分享你喜欢吃的食物？预设：生在交流时只谈到喜欢的理由：好吃、味美；有营养师就相机补充该食物作用的相关知识。如有学生说到：吃鸡蛋可以让我们更聪明。师追问：你从哪儿知道的？生：妈妈告诉我的师：你真聪明！吃鸡蛋不仅增加记忆...
