小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计【教学目标】1. 了解餐桌上吃的食物,能为食物分类;2. 知道食物都有独特的营养,每餐饮食要均衡搭配;3. 懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯,身体才会更健康。【教学重难点】了解身体需要各种食物提供的营养,养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭习惯。【教学准备】课件、食物图片【课时安排】一课时【教学过程】活动一:餐桌食物我知道(一)玩一玩游戏引入:《食物多多多》师:小朋友们,你们喜欢做游戏吗?我们一起来做个游戏吧!游戏的名称叫做《食物多多多》,比比看谁知道的食物多,游戏的规则是:(课件)齐说:餐桌上面有什么?生答:有…1、每组按顺序说出不同的食物,不能重复别人说过的食物2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰3、哪一组淘汰的同学少就获胜师:你们知道的食物真多,老师平时吃的食物也很丰富,我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、黄瓜、菜花、鸡蛋……可多可多啦!(贴卡片)(二)分一分1、动物性食物和植物性食物① 师:这些食物按照它的来源可以分为两大类,像鸡以及母鸡生的蛋这样来源于动物的食物,我们把它叫做动物性食物。也是我们平时说的荤食(贴动物性食物和牛肉、鸡蛋)② 师:像苦瓜、香蕉这样来源于植物的食物叫植物性食物。平时我们喜欢叫做素食(贴植物性食物、苦瓜、香蕉)③ 师:孩子们看看,老师平时吃的食物中,哪些是动物性食品,哪些是植物性食品?请你帮老师分一分,好吗?(请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类)师:孩子们还吃过哪些动物性食物?植物性食物呢?哇!看来孩子们吃的食物可真多啊!2、主食和副食师:其实,按照饮食习惯,食物还可以分为主食和副食。不同的地域,饮食习惯不一样,南方人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。而在北方,人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米等作为主食。活动二:吃饭习惯我学会(一)活动:餐桌食物有营养1、好食物我爱吃师:这么多食物,你们最喜欢吃的是什么?(1)写一写:请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物,边写边想想,为什么喜欢,不会写的字写拼音。(2)说一说:和同伴说说喜欢吃的理由。师:谁愿意和我们分享分享你喜欢吃的食物?预设:生在交流时只谈到喜欢的理由:好吃、味美;有营养师就相机补充该食物作用的相关知识。如有学生说到:吃鸡蛋可以让我们更聪明。师追问:你从哪儿知道的?生:妈妈告诉我的师:你真聪明!吃鸡蛋不仅增加记忆...