苏科版八年级物理《第二章物态变化》知识梳理1．物质的三态和温度的测量 A
物质的三态(1) 物质的三态及其基本特征状态形状体积流动性固态固定固定无液体不固定固定有气态不固定不固定有(2) 物质处于什么状态与物体的温度有关．B
酒精灯的使用酒精灯是实验室中常用的加热器具．①如右图所示，酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外焰三个部分．内焰和焰心燃烧不充分，温度较低，只有外焰温度最高．因此，应用外焰部分进行加热．②只能用燃着的火柴或细木条去点燃酒精灯，绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯
因为倾斜的酒精灯会溢出酒精，引起大面积着火．③熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，使灯焰与空气隔绝，绝不能用嘴去吹
用嘴吹气，不仅不易吹灭，还可能将火焰沿灯颈压人灯内，引起着火或爆炸．④灯帽应竖直放在桌上，防止滚动．不用的酒精灯应盖严灯帽，否则，不但酒精容易挥发，而且由于酒精具有吸水性，会吸收空气中的水分而使酒精变稀．⑤万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖，使火焰与空气隔绝． C
温度①定义：叫做温度．物体较热，温度较高；物体较冷，温度较低．②单位：( ℃)摄氏温标是以 l 个标准大气压下冰水混合物的温度作为0 度，以 1 个标准大气压下纯水沸腾时的温度作为 i00 度，在这两个温度点之间100 等分，每一等份为 l ℃．．③一些物体的温度值 i．电灯灯丝温度： 3 000℃； ii ．蜡烛火焰温度： l 400℃； iii．人的正常体温 ( 口腔温 ) ：36～37℃；lV ．植物最适合生长温度： 20～25℃； lV ．冰箱中的温度： 5℃；vi ．鲜牛奶冷藏的最佳温度 2～3℃； vii ．冷冻库中的温度： - 20℃；viii．炎热的夏季沙漠温度可高达60℃以上，而在南极的内陆人们已经测到-88 ．3℃的低温；Ⅸ．月球表面太阳照射处的温度可高达 l35 ℃，背对太阳处的温度可低
