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环境毒理学概论陈维芳2010参考书《环境毒理学基础》孟紫强高等教育出版社《环境毒理学》孔志明南大出版社绪论一、概述环境毒理学是研究环境污染物,特别是化学污染物对生物有机体,尤其是对人体的损害作用及其机理的科学。毒理学是研究物理、化学和生物因素,特别是化学因素对生物机体的损害作用及其机理的科学。生态毒理学是研究化学物质对生态系统中生物群落所产生的毒性毒理学影响,污染物在环境中的行为及其与环境因素相互作用的学科。环境生态毒理学是应用毒理学的观点和方法,从环境生态学角度研究环境污染物对生态系统及其组成的影响规律的科学。环境生态毒理学生态毒理学环境毒理学核心为非人类生物,扩展到人类核心为环境污染物对人的影响,扩展到动植物二、毒理学二、毒理学(toxicology)(toxicology)toxic----拉丁语拉丁语toxious(1655)toxious(1655)古希腊词古希腊词toxikon(toxikon(毒毒物物))toxontoxon((弓箭弓箭))logy----古希腊词古希腊词logos(logos(描写描写))毒理学是描述毒物的学科,也有人译为毒物学毒理学是描述毒物的学科,也有人译为毒物学毒理学是描述毒物的学科,也有人译为毒物学毒理学是描述毒物的学科,也有人译为毒物学(一)毒理学发展简史早在远古时代,人们对一些动植物的有毒作用就已有认识1550BC已有文献记载在16世纪,瑞士著名医生Paracelsus提出有毒物的剂量反应“Everythingisapoison…itisonlythedosethatmakesitnotapoison”18世纪西班牙化学家和生理学家BonaventuraOrfila:现代毒理学的奠基人。---组织和体液中的毒物的化学分析鉴别---试验动物的系统应用毒理学在19世纪得到快速发展(二)毒理学的分类按工作任务范围分:工作毒理学环境毒理学生态毒理学法医毒理学临床毒理学按外源性化合物的类型分:食品毒理学金属毒理学药物毒理学放射毒理学按研究手段分:分子毒理学细胞毒理学组织毒理学遗传毒理学免疫毒理学(三)毒物(三)毒物(toxicant,poison,toxic(toxicant,poison,toxicagent)agent)在日常接触途径和剂量下即能对机在日常接触途径和剂量下即能对机体产生损害作用的化学物体产生损害作用的化学物所有物质都是毒物,没有不是毒所有物质都是毒物,没有不是毒物的物质,唯有剂量使之区分为毒物还是药物的物质,唯有剂量使之区分为毒物还是药物。物。物质本身不是并非毒物,主要是物质本身不是并非毒物,主要是剂量才使一个物质变成毒物。剂量才使一个物质变成毒物。内源性毒物(endotoxin)是指在动物体内形成的毒物,主要是机体内代谢产物。它们在正常生理活动过程中,由于自体解毒机制或排泄作用而不会发生毒性作用。内源性毒物(endotoxin)是指在动物体内形成的毒物,主要是机体内代谢产物。它们在正常生理活动过程中,由于自体解毒机制或排泄作用而不会发生毒性作用。外源性毒物(externaltoxicants)即环境毒物,种类多;对机体的致病作用往往较强,有的还能促进内源性毒物的形成,加重中毒的病理过程,因而,外源性毒物对生物体中毒的发外源性毒物对生物体中毒的发生和发展具有特别重要的作用生和发展具有特别重要的作用。。外源性毒物(externaltoxicants)即环境毒物,种类多;对机体的致病作用往往较强,有的还能促进内源性毒物的形成,加重中毒的病理过程,因而,外源性毒物对生物体中毒的发外源性毒物对生物体中毒的发生和发展具有特别重要的作用生和发展具有特别重要的作用。。毒毒物物植物毒素植物毒素(planttoxin)(planttoxin)含甙类植物:强心毒甙、氢氰酸、皂素等含生物碱类植物:乌头碱、雷公藤碱等含毒蛋白类植物:相思豆、巴豆树等含酚类化合物植物:鱼藤酮(毒血藤)儿茶酚(漆树)毒素毒素(toxin)(toxin)是活的生物有机体中存在的是活的生物有机体中存在的或向外界释放、分泌的一类具有明显生物活性或向外界释放、分泌的一类具有明显生物活性物质。根据来源可分为动物毒素、植物毒素、物质。根据来源可分为动物毒素、植物毒素、微生物毒素三类。微生物毒素三类。通过叮咬或刺蛰释放的动物毒素叫毒液通过叮咬或刺蛰释放的动物毒素叫毒液(venom)(venom)微生物毒素微生物毒素细菌毒素细菌毒素真菌毒素真菌毒...

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