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旅游概论教案

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《旅游概论》教案 【导入新课】 同学们今天开始学习的这一门本专业非常重要的课程,通过学习一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识(其它课程则是形成部分或某方面的认识);二是为其它专业课程的学习打下基础,掌握常用专业术语并熟悉基本专业理论知识。 【讲授新课】 第一章 现代旅游 第一节 旅游的定义 一、 关于旅游的定义 1 .“旅游”一词的来源 古代中国几乎没有此词条。 1 9 6 4 年后“旅行”和“游览”合并简化而来。 2 . 旅游与观光 台湾省、日本、韩国因受汉文化的深远影响一直用“观光”指代“旅游”沿用至今。 观光强调的是“游”,即参观或游览活动,而忽视对“旅”的反映。不能涵盖差旅型等消遣性不强的活动。 专业性旅游研究中,两个含义更不完全相同。 3 . 旅游与旅行 “从一个地方前往另一个地方去的过程”时,“旅行”含义范 围大过“旅游”。 “旅游活动包括食、住、行、游、购、娱”时,行又只是旅游活动内容的组成部分。 4. 旅游一词在英语中的含义及使用 Tourism 19 世纪前无此词 英式英语国家使用 学术、专业研究中使用 Travel 美国人日常普遍使用 5. 旅游概念性定义: 对话情境不同,旅游含义不同。 对话 1:甲:暑假期间你干嘛了? 乙:我跟几个同学去山西旅游了。 (旅游活动) 对话 2:甲:你是做什么工作的? 乙:我是搞旅游的。 (旅游业 行业) 对话 3:甲:你是学什么专业的? 乙:我是学旅游的。 (旅游专业 旅游学) 故引发多种有关旅游定义 P8 其中被广泛认可的典型定义有: (1)对旅游学研究对象的“旅游”下定义 “艾斯特” AIEST 定义:(常考的) 旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住 地,前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。 (2)对旅游活动的“旅游”下定义 旅游活动是人们暂时离开自己通常居住和工作的地方,前往 外地他乡的旅行以及在该地的逗留活动。 二、 旅游活动的基本特征 1 . 旅游是旅行和逗留相结合的活动 2 . 旅游是一种异地性的活动 3 . 旅游是一种暂时性的活动 4 . 旅游是一种非谋生性的活动 5 . 旅游是涉及多种现象和关系的活动 三、 旅游活动的性质 1 . 社会现象 2 . 文化现象 3 . 经济现象 经济是前提(旅游活动产生本身就是经济发展的产物)、旅游业的兴起缘于经济。 4 . 政治现象 (1)国与国之间的关系是出境旅游实现的前提; (2...

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