第 5 章 无土育苗技术 第一节 无土育苗的含义及优点 一、无土育苗的含义 不用土壤,而用营养液和基质或单纯用营养液进行育苗的方法,称为无土育苗。根据是否利用基质材料,无土育苗可分为基质育苗和营养液育苗两类,前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等代替土壤并浇灌营养液进行育苗,后者不用任何材料作基质,而是利用一定装置和营养液进行育苗。 无土育苗是无土栽培中不可缺少的首要环节,并且随着无土栽培的发展而发展。目前,发达国家的无土育苗已发展到较高水平,实现了多种蔬菜和花卉的工厂化、商品化、专业化生产。其中,美国的工厂化穴盘苗量已占商品苗总量的 70%以上。我国台湾的蔬菜穴盘育苗也走向快速发展阶段。我国于1980年开始在温、光、水、肥、气等环境因素与育苗设施方面开展研究,“九五”期间,北京、上海、沈阳、杭州、广州等地建成一批现代化、机械化育苗场所,有力地促进了无土育苗技术的推广应用。 ●学习目标: 掌握无土育苗的含义、优点、操作与管理技术,了解无土育苗的主要方式,理解工厂化育苗与普通无土育苗之间的区别。 ●学习提示: 复习种子生理知识,联系生产实际,结合有土育苗来对比学习本章内容,同时应积极参加育苗实践,在实践中消化理论知识,提高技能,并在分析解决问题中学以致用,推陈出新。 问题栏 采用无土育苗育出的苗能土壤栽培吗? 蔬菜花卉无土育苗只是育苗时不用土壤,只是育苗手段或方式与有土育苗不同罢了,所育出的苗同样适用于土壤栽培。国内就有一些企业看重无土育苗的优点,通过无土育苗方式培育健壮、规格一致的成品苗、商品苗,然后再定植到土壤中,进行土壤栽培管理的。 二、无土育苗的特点 (一)优点 1.降低劳动强度,节水省肥,减轻土传病虫害 无土育苗按需供应营养和水分,省去了大量的床土和底肥,既隔绝了苗期土传病虫害的发生,又降低了劳动强度。 2.便于运输、销售 无土育苗所用的基质一般容重轻,体积小,保水保肥性好,便于秧苗长距离运输和进入流通领域。 3.提高空间利用率 无土育苗所用的设施设备规范化、标准化,可进行多层立体培育,大大提高了空间利用率,增加了单位面积育苗数量,节省了土地面积。 4.幼苗素质高,苗齐、苗全、苗壮 由于设施形式、环境条件及技术条件的改善,无土育苗所培育的秧苗素质优于常规土壤育苗,表现为幼苗整齐一致,生长速度快,育苗周期缩短,病虫害减少,壮苗指数提高。由于幼苗素质好,抗逆性强,根系发达、健壮,定...