归纳一下,就从衣食住行下手吧. 1 衣,日本人无论冬天,夏天基本上没什么太大的变化,冷了也就加一件大衣,对于季节性的变化不会被影响很大,正验证了我们国内的那句老话,春捂秋冻对身体健康有好处 2 食,日本是岛国,所以海产品特别丰富,而且特别注意营养的搭配,就算是普通老百姓晚饭也几乎是顿顿有鱼有肉,有菜有汤的.还有就是日本人很喜欢喝绿茶,听说有抗癌功能. 3 住,以前的房子都是木制的,还是塌塌米,我是不是十分喜欢,但纯天然绿色产品,还有日本的装修也是一样,不会使用那些化学成分的油漆啊,壁纸啊,都很简单,应该对身体会有好处 4 行,可能有点跑题,特指行动,如运动旅游等,日本人几乎每年都有几次国内外旅游,小型公园比比皆是,日本人还特喜欢登山,尤其是老年人. 吴敏中 9 月10 日,日本厚生劳动省发表报告称,截至9 月底,日本超过100 岁的长寿老人又创日本历史上的新高,将达到17934 人,比去年增加 2459 人,已连续32 年持续增长。按照日本 1.2 亿的人口计算,平均每10 万人中,百岁老人就超过14 人。 为何日本人的寿命能够屡创奇迹?一些日本专家认为,这与日本人传统的“和食”有着密切的关系。 “和食”贵在清淡 “和食”已有几千年的历史,名目繁多,但说其本质则不离三种日常食物:饭、日本酱汤、时菜。或许在我们眼里,这三种食物都太普通、太简单,无法与中国的四大名菜相提并论,更不如日益袭来的欧美餐饮来得新鲜诱人。但是,以上三种食物都贵在是清淡之食。 《通血饮食与生活》的作者、东京慈惠会医科大学健康医学中心的负责人和田高士先生一语道破“和食”的玄机,“以蔬菜为中心、摄油量少的日本传统饮食中,包含了大量通血、活血的食材,这既可防止能量的过分吸取,又起到防止生活习惯病的作用”。 和田先生指出,米饭和酱汤结合食用的“和食”基本方式,可使营养得到适当的平衡。因为在构成蛋白质的氨基酸中,有部分人体必需的氨基酸是不能在体内合成的,希望通过一种食品完全补足也不现实,但米饭和大豆制品(酱汤就是由大豆制成)相结合,可以达到互补效果。至于蔬菜,日本学者对适时蔬菜最为推崇,因为除了价格便宜,其味道和营养价值也很好。 除了“和食”,日本人日常的各种饮食,包括人们熟悉的寿司、刺身、麦茶、荞麦面、纳豆、昆布、煎饼、牛奶、腌咸菜等主副食,无一不体现日本素食文化的精髓。 长寿离不开海产品 另一方面,日本人的长寿饮食也绝对离不开丰富的海产品。日本是世界上非常依赖...