日 管 控 食 品 安 全检查记录表 年度 : 月份: 日期 是否发现问题隐患 问题隐患是否排除 问题/隐患记录 是否上报企业负责人 食品安全员 签字 1 日 是否是否 是否 2 日 是否是否 是否 3 日 是否是否 是否 4 日 是否是否 是否 5 日 是否是否 是否 6 日 是否是否 是否 7 日 是否是否 是否 8 日 是否是否 是否 9 日 是否是否 是否 10 日 是否是否 是否 11 日 是否是否 是否 12 日 是否是否 是否 13 日 是否是否 是否 14 日 是否是否 是否 15 日 是否是否 是否 16 日 是否是否 是否 17 日 是否是否 是否 18 日 是否是否 是否 19 日 是否是否 是否 20 日 是否是否 是否 21 日 是否是否 是否 22 日 是否是否 是否 23 日 是否是否 是否 24 日 是否是否 是否 25 日 是否是否 是否 26 日 是否是否 是否 27 日 是否是否 是否 28 日 是否是否 是否 29 日 是否是否 是否 30 日 是否是否 是否 31 日 是否是否 是否 周 排 查 食 品 安 全排 查 治理报告 年度: 月份: 第( )周 序号 检查项目 发现问题 整改措施 是否完全解决 1 主体资质合法 2 生产环境条件 3 进货查验情况 4 生产过程控制情况 5 产品检验结果情况 6 贮存及交付控制情况 7 不合格品管理和食品召回情况 8 从业人员管理情况 9 食品安全事故处置 10 食品标签标识符合情况 11 “三标行动”运行情况 12 山东食链录入情况 食品安全安全员签字: 月 调 度 食 品 安 全 会议纪要 时间 地点 参会人员 会议内容 存在问题及 下一步措施 食品安全员签字