公布批次序号 名称主要成分可能添加的主要食品类别可能的主要作用2苏丹红苏丹红I辣椒粉着色3王金黄、块黄碱性橙II腐皮着色5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮增筋6硫氰酸钠乳及乳制品保鲜7玫瑰红B罗丹明B调味品着色8美术绿铅铬绿茶叶着色9碱性嫩黄豆制品着色10酸性橙卤制熟食着色11工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品改善外观和质地海参、鱿鱼等干水产品改善外观和质地生鲜乳防腐13一氧化碳一氧化碳金枪鱼、三文鱼改善色泽14硫化钠味精15工业硫磺SO2白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等漂白、防腐16工业染料小米、玉米粉、熟肉制品等着色17罂粟壳火锅食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）质含量虚高蛋白含量12工业用火碱工业用火碱4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品增白、保鲜、增加口感、防腐1吊白块次硫酸钠甲醛腐竹、粉丝、面粉、竹笋19溴酸钾溴酸钾小麦粉增筋20β －内酰胺酶（金玉兰酶制剂）β －内酰胺酶乳与乳制品掩蔽抗生素22废弃食用油脂食用油脂掺假23工业用矿物油陈化大米改善外观24工业明胶冰淇淋、肉皮冻等改善形状、掺假25工业酒精勾兑假酒降低成本26敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼等制品驱虫27毛发水酱油等掺假食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）食品中可能违法添加的非食用物质名单（第三批）富马酸、二甲酯防腐、防虫糕点28工业用乙酸勾兑食醋调节酸度21富马酸二甲酯游离矿酸18皮革水解物皮革水解蛋白增加蛋白质含量乳与乳制品、含乳饮料30硝基呋喃类药物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因猪肉、禽肉、动物性水产品抗感染31玉米赤霉醇玉米赤霉醇牛羊肉及肝脏、牛奶促进生长32抗生素残渣万古霉素猪肉抗感染提高瘦肉率盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等29猪肉、牛羊肉及肝脏等β -兴奋剂类药物氯丙嗪安定35工业氯化镁氯化镁木耳增加重量36磷化铝磷化铝木耳防腐37馅料原料漂白剂二氧化硫脲焙烤食品漂白38酸性橙II黄鱼增色食品中可能违法添加的非食用物质名单（第四批）增白猪肉镇静，催眠，减少能耗34荧光增白物质酮类、氯霉素、四环素、β -内酰胺类双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉33镇静剂40喹诺酮类喹诺酮类麻辣烫类食品杀菌防腐41水玻璃硅酸钠面制品增加韧性42孔雀石绿鱼类抗感染43乌洛托品腐竹、米线等防腐抗生素磺胺类、喹诺酮类、氯霉素、四环素、β -内酰胺类生食水产品杀菌防腐39检测方法涉及环节GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定卫生部...
