普 洱 茶 18 个 山 头 特 色 与口感介绍 热度 199 已有 8242 次阅读 2014-5-10 10:48 |系统分类:精彩博文 | 普洱茶, 特色 云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著;年温差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均
这样的条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点
若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质
普洱茶由于产区不同，加工工艺和口感也不尽相同
云南的普洱茶分布主要有十六个产区，现在就让我们来了解一下云南19 座普洱茶茶山的特色和产区地理情况： 1、布朗 茶区位置：布朗位于西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所的所在地
布朗山面积 1016 平方公里，布朗族为古代濮人的后代，可以说是茶艺的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶
布朗山的南部和西部与缅甸接壤，是全国唯一的布朗族乡
布朗族是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的源头
营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所，包含布朗山与新、老班章，一年可收鲜叶 300 多吨，大约可制成晒青毛茶80 多吨
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶
特色：口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，区别于班章茶
2、班章 茶区位置：班章位于西双版纳勐海县
原属国营勐海茶厂旧有的布朗山初制所所在地，有新、老班章茶区之分
年于新班章现址，种植3502 亩 新茶园
栽培型的古茶园 数 千 亩 ，主要分布在老班章、老曼 娥 等 地
特色：这里介绍的是老班章茶区的茶质特点
其在云南的大叶种中，与布朗山香型和口感相似，然质较重、 苦味很重，香气下沉，舌尖与上颚表现不明显
3、景谷 茶区位置：云南省思
