食品雕刻和菜肴盘饰设计课件常见的食品雕刻原料及用途下VIP免费

常见的食品雕刻原料及用途西瓜可利用瓜皮雕刻西瓜灯或西瓜盅等。常取整个瓜在其表皮上进行刻画创作，具有较高的艺术欣赏性。可雕刻成大型的花卉，如牡丹花。果蔬类原料12常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途冬瓜可进行与西瓜相似的浮雕创作，一般主要用来雕刻大型的冬瓜盅、花篮及甲鱼背壳和大型的龙船等。果蔬类原料13常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途南瓜雕刻大型食品雕刻作品的上佳材料。南瓜适合雕刻黄颜色的花卉、各种动态的鸟类、大型动物，以及人物、亭台楼阁。空心的南瓜可用来刻瓜盅、瓜灯、编织渔篓、篮筐。南瓜是食品雕刻的理想材料。果蔬类原料14常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途黄瓜嫩、熟黄瓜均可作为雕刻原料，用于雕刻船、盅、青蛙、蜻蜒、蝈蝈、螳螂、花卉以及盘边的装饰。黄瓜皮可以单独制作拼摆的平面图案，也可根据需要与其他原料配合使用。果蔬类原料15常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途番茄利用其皮和外层肉进行简单造型，如荷花、单片状花朵等。可作拼摆图案的拼花材料及雕刻小盅等。果蔬类原料16常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途哈密瓜哈密瓜可以用来刻瓜盅、瓜灯、篮筐，具有较高的艺术欣赏性。果蔬类原料17常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途甜椒在食品雕刻中主要用于雕刻成器皿，用来盛装菜肴或味汁，也可以改刀成各种形状，用于碟边装饰。果蔬类原料18常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途指天椒可以用来雕刻成小花或切圆片制作成小盘饰作品。果蔬类原料19常见的食品雕刻原料及用途大蒜头在食品雕刻中，可以将蒜瓣雕刻成小玉兰花，用于制作小盘饰作品。果蔬类原料20常见的食品雕刻原料及用途番芫荽主要用于菜肴的装饰和制作大型食品雕刻作品时装饰作品的底座或假山。果蔬类原料21常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途鸡蛋糕有红、白、黄、绿色。鸡蛋糕主要用于雕刻龙头、凤头、孔雀头、亭阁以及较简单的花卉等。其他原料1常见的食品雕刻原料及用途肉糕主要显示轮廓，如宝塔、桥等，还可做辅助性原料，如翅膀、羽毛等。其他原料2常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途琼脂多用于整雕或拼盘垫底。其他原料3常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途黄油可用于雕刻各种奇异的花朵、动物、小鸟和植物。其他原料4常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途常见的食品雕刻原料及用途豆腐色泽洁白，质地细嫩，多用于整雕，但由于其易碎，雕刻时多浸在水中进行。其他原料5常见的食品雕刻原料及用途高手的豆腐雕常见的食品雕刻原料及用途ThankYou！