商场火锅节策划方案【篇一：火锅节促销方案】十分想念涮火锅xxxxx热辣火锅节天寒火锅到！河口xxxxx第一届火锅节火爆开幕了！想怎么涮就怎么涮！！活动期间，超市推出特价、低价商品让利回报顾客，并集中推出火锅底料，火锅汤料、羊肉片、粉丝、火腿等超低价狂卖。一、[活动时间]：2008年11月1日始（共计45天左右）二、[活动主题]“”：十分想念涮火锅。①活动一：涮火锅料做主，没有我可不行。火辣辣的心啊，火辣辣的情，火辣辣的小辣椒涮出好心情！促销商品类：火锅底料类、羊肉片及火腿丸子类（超低价促销）火锅底料类：清汤味、麻辣味、酸辣味三味为主主要品牌有食圣、老才臣、春明、胖子、川南、白家、旺顺。粉丝类：思珠、三嘉、丝宝宝、龙大、双塔、海得益。丸子类：德里斯、海霸王。伊利羊肉片：免费制作试吃，免费品尝好口福。②活动二：火锅滚滚烫蔬果共疯狂活动期间，超市推出特价水果蔬菜。特价水果蔬菜组成如下：1.蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。2.水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。以上水果蔬菜均以超低价回报新老顾客。③活动三：喜从天降，大米鸡蛋换购狂超市满元赠大米或鸡蛋优惠卡。凡当日在超市购买商品满48元，凭购物当日单张小票（不累计、不分解），可在生鲜商场生鲜组换取优惠卡一张（每天每卡限用一次），（团购不参加此活动）。活动最终解释权归xxxxx所有【篇二：某商场金秋火锅节企划方案】某商场金秋火锅节企划方案*版权所有，不得转载，违者必究一、活动主题：**火锅节，风火吃起来“”二、活动目的：通过举办火锅节渲染火锅美食气氛，抢先导入吃火锅的概念，促进期间某商场各店的火锅美食、火锅用具及相关电器商品的销售，并将火锅节上升成一种火锅文化，提升某商场的营销层次和策划思维，力争将火锅节打造得红火、热烈、品味、独特，最终折射出**品牌的专业和内涵。三、活动时间：12月8——日14日(7天)四、活动地点：**商场五分店五、活动内容：1、特色火锅一条街(1)、12月8—日14日(7天)“”，各分店同时进行火锅节活动。各店“”在一楼新鲜区设立火锅一条街，火锅一条街按火锅不同类别划分专区，各专区分别陈列销售火锅配菜、火锅配料、火锅底料、搭配商品、火锅用具和火锅家电用品。美工部在火锅一条街内重点特色装饰和布置，营造浓浓的火锅文化气氛。如：宣传各式火锅的风味特点和种类、各式火锅的做法、火锅的起源和发展、火锅配料的组配和选择、吃火锅的注意事项等等。(2)、火锅一条街内各个陈列区域的划分标准由各店自行划分，如：设a、b、c、d区，a区可设冰台一个，主要陈列新鲜区的火锅料理食品及冰鲜冷藏食品，如：牛肉片、仙掌、尤鱼、肉丸、涮羊肉、羊肉、狗肉、肥牛、肥肠、牛扒、猪扒、金针茹、切片蔬菜等。b区设立一个大型火锅展示柜：展售海霸王等公司提供的火锅料。c区设火锅料理专区，集中陈列展示食品部的火锅底料和配料，可按不同的供应商区分展示，如三五底料、潭鱼头底料、小天鹅底料、广乐火锅底料、君豪底料等。同时展出辣椒酱、芥辣、香麻油、八角、丁香、卤香、花椒、沙姜、胡椒、粉丝、粉块、茹类、腐竹、玉竹、红枣等配料及搭配食品。d区主要陈列展售日用部的火锅、漏水勺、汤勺、筷子、火锅瓢、碗碟及家电区相关火锅用具。(3)、火锅一条街的具体区域陈列划分由各店新鲜部根据本店实际而定。2、美味火锅试吃坊(1)、12月8—日14日(7天)“——，各店在火锅一条街内推出火锅节”美味试吃坊。(2)、每店试吃坊内由新鲜部配备电磁炉、火锅用具、火锅配菜、底料、配料等，并准备促销车3~4部、试吃桌台若干张、一次性牙签若干、一次性饭盒若干、扩音器1部、促销围裾若干，现场师傅、促销员若干，师傅及促销人员统一着装，配戴火锅节标志和火锅节形象帽(可由美工部制作)。(3)“、试吃坊内由专业熟食师傅每日进行现场搭做火锅、现场调配底料、现场让顾客品尝试吃、现场推介各式特色火锅、现场叫卖特惠配”料价格。(4)、试吃坊可搭做麻辣火锅、家常火锅、狗肉火锅、羊肉火锅等特“”“色火锅。麻辣火锅可用三五火锅底料，家常火锅可选红枣、党参、”“玉竹、鱼头、家鸡...
