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多吃鱼能提高智力吗

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下载后可任意编辑多吃鱼能提高智力吗 都说吃鱼有很多好处,那么多吃鱼能提高智力吗?今日我为大家带来了多吃鱼能否提高智力的资料,一起来看看吧! 多吃鱼能提高智力吗 英国脑化学营养讨论所科洛夫特教授提出鱼体内含有的BHA 可以使头脑聪慧,而 BHA 不足将造成脑发育障碍。 BHA 的化学名称是廿二碳六烯酸,是大脑必不可少的营养,它在人体内不能合成,必须从食物中摄取,它只存在于鱼油中。其它食物几乎都不含 BHA。 人脑脂肪中大约有 10%是 BHA,存在于神经细胞膜及突触中,特别是对脑神经传导和突触的生长、发育有着极其重要的作用,这也许是 BHA 是人头脑聪慧的缘故。所以妊娠妇女常常吃鱼补充 BHA,可以促进胎儿细胞的分裂、增殖、发育。哺乳期妇女第 1 页 共 8 页下载后可任意编辑常常吃鱼,婴儿可从母乳中吸取大量 BHA,促进脑细胞自身发育,使智商得以提高。青少年常常吃鱼,可促使神经细胞突触不断生长,加强神经递质的传递,提高记忆和理解力。老年人常常吃鱼,虽然已经死亡的脑细胞不能再生,但尚存的脑细胞的突触在 BHA 作用下得以延伸,脑细胞间的网状结构得以加强,从而改善大脑的功能,提高记忆能力,并防止老年性痴呆的发生。 吃鱼有什么好处 孕妇吃鱼好处多。医学讨论表明,假如妇女在孕期每周都吃鱼的话,未来婴儿患上湿疹的几率会下降 43%。所以孕妇一定要多吃鱼哦。 吃鱼降血脂效果好。常常吃鱼可降低血脂。医学实验证明,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较不常常吃鱼的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差 40%。 第 2 页 共 8 页下载后可任意编辑 吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达 96%。 吃鱼会使人变聪慧。鱼体内含有丰富的 DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA 不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪慧哦。 吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质,每 500 克鱼中所含蛋白质的含量相当于 600 克鸡蛋或 850 克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。 常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大...

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