大学食堂调查报告

下载后可任意编辑大学食堂调查报告大学食堂调查报告_食堂调查报告 xxxx 分享的食堂调查报告。供大家参考食堂调查报告 关于 xx 大学食堂中的饮食问题在全校范围内做了深化调查。饮食问题是在校大学生生活的重要组成部分，吃饭问题是同学们最为关怀的问题之一，对同学们的学习生活有很大的影响。俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们希望能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。各项数据表明，我们的食堂确实存在一些问题，并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。 本次调查采纳抽样调查的方法，根据辅导员提供的详细学生资料，有针对性的在遵循随机原则的基础上发放问卷。共发出问卷 214 份，回收 214 份，有效问卷 210 份，回收率 100，有效回收率 9813。为保证调查对象有代表性，我们采纳分层抽样组织方式对全校各系各专业人群都加以调查。通过调查，我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面： 一卫生问题 卫生问题是同学们最为关怀的问题之一，对此我们进行了详细的调查。通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有 72 的同学回答为一般，134个认为差，只有 56 个同学认为好同样的结果也出现在餐具的卫生状况上。以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。首先应该注意的是同学在饭菜中吃到异物的问题已经屡见不鲜，希望能够引起有关部门的重视。其次餐具的卫生状况也是屡屡出现问题，清洗后的餐具上常常可以发现明显的油污残留甚至是一些残菜叶。另外，在环境卫生方面出现的问题虽然较少，但有时会有桌面或地面上的垃圾未能及时地清理。 二质量问题 质量方面，我们对菜品更新菜种是否丰富食物是否新奇等多个方面进行了深化调查。 对于菜种是否丰富的问题，同学们也提出了不同的意见，没有人选择丰富，82 个选择不丰富，69 个选择一般，由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并1下载后可任意编辑不丰富。 三价格问题 统计调查结果可以发现，大多数同学的就食堂价格问题在 214 份回收问卷中，共有 35 人认为较贵，136 人认为一般。上述结果表明，食堂价格定位基本可以使同学接受，也说明学校在市场上物价上涨的时候，所做的工作是充分考虑到学生的利益，切实有效的，也希望食堂等相关部门能继续保持。 四服务问题 通过这次调查，我们可以通过师傅们的服务态度及打饭速度方面看出食堂服务的优劣。 根据问卷我们可以清楚地看出来服务方面问题较少，师傅...